フローズンケーキの専門店「SAPPORO FROZEN CAKE Lab」が札幌市厚別区にオープン！

札幌から車で1時間弱、のどかな田園風景が広がる南幌町でグルメイベントが開催。パンやコーヒー、スイーツ、雑貨、キッチンカーなど、70を超えるお店が集合する。気になるラインナップはイベント公式SNSで要チェック。   日程：2026/4/19（日）時間：11：00～16：00料金：入場無料会場：南幌町農村環境改善センター住所：空知郡南幌町中央2丁目3-2問い合わせ：Rire-Sourire 上西TEL：070-8381-0251Instagram：@mikasa.event

落ち着いて過ごしたいときに便利な、ひとりで入りやすい札幌市内のカフェを厳選。 本を開いたり、ぼんやり窓の外を眺めたり。そんなひとり時間が似合う静かで心地よい空間をご紹介します。

一流の美味とおもてなし 星付きの味わいをもっと気軽に   北1条・宮の沢通沿いに面したビルの一角に暖簾を掲げた “お料理と蕎麦の店”。 すすきのの星付き日本料理店「花小路 さわ田」が店名を改め移転したお店で、店主の加後朋也さんや女将が変わらぬ温かさで迎えてくれる。 上質な料理は素材の仕入れ先や味わいもそのままに、おまかせコースのみで提供。 昼営業もあり、一流の味を気軽に楽しめる。 真新しい店内の随所には、すすきので評判をとった料亭「さわ田」の簾戸や、伏見・地崎邸から譲り受けた建具など、古き良きぬくもりが息づく。 わざわざ訪れる価値があり、席数が限られるため予約が安心。

紅茶ブームがじわりと再来中の札幌。 2025年は、紅茶にこだわるお店が続々と登場し、ティータイムがますます楽しくなっています。今月のporocoでは、編集部が「今、気になる！」と注目した、紅茶のおいしさをとことん味わえるお店を紹介しています。今回は、その中から新店を2軒ご紹介。お気に入りの一杯に出会える、心ほどけるティースポットへご案内します。

休日のおでかけにぴったり！JRやバス、車でも気軽にアクセスできる街、小樽。 今回は「poroco5月号」の表紙にも登場した話題のカフェをご紹介。小樽運河を望む絶景と洗練された空間でおいしいコーヒーとスイーツを味わって。

札幌の情報誌「poroco」編集部が実際に食べて感動した“おすすめのひと皿”をご紹介しています。 月1品、札幌の街で出会った「これはぜひ味わってほしい」と思える料理をセレクト。読者のみなさんの食体験に、新しい発見や楽しみをプラスする企画です。