poroco読者がオススメ！札幌で気軽にサクッと飲めるお店 5選

poroco9月号「札幌クチコミグルメ2023」掲載。読者の声に読者の声で答える！みんなのオススメ店。「こんなお店が知りたい！」という読者の声に、読者からのクチコミアンケートからピックアップしたお店で答えます！

今回のテーマは「気軽にサクッと飲めるお店」。
ふらっと立ち寄って、美味しいお酒が楽しめるお店を、読者の推薦コメントとともに5軒ご紹介します。

旬の魚介にひと手間加えた創作料理
カジュアルに楽しむ日本酒＆ワイン

和を思わせる空間で、海の幸と日本酒＆ナチュラルワインが味わえるお店。魚介はチーズや発酵調味料と組み合わせることで旨味が引き立ち、和洋どのお酒とも合うように計算。道内各地の漁師と直接つながることで、鮮度はもちろん、適切な処理を施された旬の味わいを提供してくれる。全国各地から厳選する日本酒は、まだ知られざる小さな蔵元のものなどをセレクト。生原酒をあえて常温で熟成させるなど、自由な飲み方を提案しているのでぜひあれこれ飲みくらべて。初めて訪れたなら、まずは一人からオーダーできる「おまかせコース」がオススメ。

活気ある厨房で料理ができあがる様子を眺めるのも楽しい。ちょっぴり大人な空間ながらカジュアルに本格的な味わいを提供。

poroco読者からの推薦コメント：「どのお料理も美味しく、一人でのサクッと飲みから大人な飲み会まで幅広く利用しやすいお店です。（サウナー2年目・女性・35歳・会社員）」

「本日のお造り」は2人前単品900円〜。写真は盛り合わせ、1人前1,950円。

シメにぴったりな「梅とすだちおろしの生ひやむぎ」2人前980円と「ズッキーニのグリルとラルド」1,000円。

ランチの「世界一の糠鰊定食」1,300円。脂ののった身と数の子の食感がクセになる。

個室は4名用、6名用の2部屋あり。気兼ねせずおしゃべりできるので女子会にも◎。別に喫煙室あり。

2023.1.6 OPEN
みらいざか
TEL：011-522-8301
住所：札幌市中央区南1条西8丁目20-1 小六ビル1F
アクセス：市電西8丁目停すぐ
営業時間：L 11：30〜L.O.14：00（月・水・金曜のみ）、D 17：00〜23：30（土曜16：00〜）
定休日：日曜
席数：36席（禁煙）
駐車場：近隣有料Pあり
お子さま：要相談
Instagram：@sakana.sake.miraizaka

駅チカにひっそり佇む
憩いの空間でレモンサワーを

４種類の自家製レモンサワーと、お酒が進むおつまみでくつろげる一軒。「美味しいものを食べられるのはもちろん、仕事終わりの気分転換になれば」と、元会社員で女将のさゆりさん。おひとり様や女性グループも気軽に入りやすく、偶然居合わせたゲスト同士の和やかな会話も楽しい。

「漬け込みレモンサワー」650円にぴったりの「生カツオなめろう」680円「ふわとろ出汁巻きたまご」600円。

poroco読者からの推薦コメント：「レモンサワーが4種類あって、ほっとする手づくりおつまみも美味しい。女性一人でも入りやすいお店です！（aya・女性・29歳・会社員）」

山ワサビがのった「牛モモユッケ風」780円。絶妙な火入れでローストビーフのような味わい。

2023.1.25 OPEN
酒といこい 時々…
TEL：011-522-6880
住所：札幌市中央区北5条西6丁目1-23 北海道通信ビルB1
アクセス：JR・地下鉄さっぽろ駅南口より約5分
営業時間：17：00〜24：00（日曜15：00〜22：00）※最終入店は閉店の1時間前まで
定休日：土曜、祝日
席数：12席（禁煙）
駐車場：なし
お子さま：OK
Instagram：＠saketoikoi_tokidoki

クラフトビールを片手に
自由な時間を過ごす空間

ホテルの１階にあり、地元ゲストも海外ゲストも自由に行き交い、自然と誰もが”隣人”になれる空間。オリジナルをはじめ国内外のクラフトビールを樽生で味わえ、道産食材を使った軽食と一緒にぜひ。風味を引き出すようハンドドリップするコーヒーも魅力の一つで、様々なシーンで訪れたい一軒。

poroco読者からの推薦コメント：「天井が高くガラス張りの店内は異国的。コーヒーやクラフトビールを気軽に楽しめて、お気に入りの場所になりました。（Shizuka・女性・27歳・会社員）」

多彩なオリジナルビールをはじめ、国内外のクラフトビールを樽生で提供。ラインナップはSNSをチェック。

「クラフトビール飲み比べセット3種」1,300円。ビールは店内醸造・国産クラフトビールなど、常にシーズナルな商品が揃う。

2023.4.25 OPEN
NEIGHBOUR Roast&Brew
TEL：011-212-1688
住所：札幌市中央区北3条西1丁目2-9 ANAクラウンプラザホテル札幌1F
アクセス：JR・地下鉄さっぽろ駅 21番出口より約2分
営業時間：9：00〜22：00　L.O.フ21：00・ド21：30（土・日曜10：00〜、金・土曜・祝前日〜23：00 L.O.フ22：00・ド22：30）※L 11：00〜15：00 L.O.14：30
定休日：なし
席数：60席（禁煙）
駐車場：ホテルPあり
お子さま：OK
https://www.neigh-bour.jp/

その日の料理を楽しみに
ふらりと立ち寄りたい一軒

「公園に遊びに行くように、ぜひ気軽に」と店主の西田脩平さんが話す通り、一人でもふらりと訪れられるお店。イタリアンやフレンチをベースにした定番メニューと、旬食材のひと皿を味わえる。スパイスやハーブ、ひと捻りした素材づかいが光り、いつ訪れても新しい味に出合えると話題に。

「スパイ酢！野菜のおつまみ盛り」1,000円。ナチュラルワインはグラス850円～。

poroco読者からの推薦コメント：「活気があって、オリジナリティのあるメニュー構成でした。日替わり主体のお品書きでどれも美味しかったです。（M・Y・女性・55歳・フリーランス）」

野菜たっぷりの「海老らっきょズッキーニの海老ダシクリームオーブン焼き」1,480円。

2022.11.1 OPEN
食堂ブランコ
TEL：011-206-9777
住所：札幌市中央区南3条西7丁目 M'sビルヂング2F
アクセス：市電西8丁目停より約3分
営業時間：18：00〜L.O.翌1：00
定休日：水曜
席数：20席（禁煙）
駐車場：なし
チャージ：席料200円
お子さま：OK
Instagram：@shokudo_blanco

希少な道産ワインが揃うバー
ちょい飲みからしっかり食事も

岩見沢のワインショップ「空知ステーション」の姉妹店。山崎ワイナリーやタキザワ・ワイナリーなど希少な道産ワインをはじめ、海外のワインまで常時150種類以上が揃う。道産食材で作る料理は、おつまみから食事まで充実。ハーフサイズも相談できるので、ひとり飲みのときにもうれしい！

女性人気の高い「クワトロフォルマッジ」1,580円や、レモンの酸味を効かせた「カンパチカルパッチョ」900円がオススメ。

30種類以上の中から選べる飲みくらべセット。3種1,800円～、5種2,600円～。

前菜とサラダが付いた「パスタディナー」2,000円。最初の1杯は500円。

50席ある広々とした店内。窓際の席からはすすきのの夜景を楽しめる。

poroco読者からの推薦コメント：「ゆったりとしたカウンター席があり、一人でも落ち着いて楽しめます。道産ワインも飲みくらべできます。（スイッチ・女性・29歳・会社員）」

2023.4.21 移転 RENEWAL OPEN
札幌ワインステーション
TEL：011-596-8110
住所：札幌市中央区南4条西3丁目 キタコーS4ビル6F
アクセス：地下鉄すすきの駅1番出口すぐ
営業時間：17：00〜23：30 L.O.フ22：30・ド23：00（金・土曜、祝前日〜翌2：00 L.O.翌1：00）
定休日：日曜
席数：50席（禁煙）
駐車場：なし
チャージ：600円
お子さま：OK
Take out：パスタ、ピザ
Instagram：＠sapporowinestation