【札幌市／すすきの】世界6位のハンバーガーショップ、すすきの限定ラムバーガーもぜひ！

アメリカ開催の世界最大級のフードスポーツイベント「World Food Championship」で世界６位に輝いたバーガーショップが北海道初上陸！ 和牛の旨味や食感をしっかりと味わえるよう、牛スネ肉をあえて粗くカットし、鉄板で押し焼くスマッシュという製法を採用。黒毛和牛をはじめとした具材やバンズ、ソースに至るまで、全体のバランスが計算された一品が揃う。札幌店限定でラム肉を使った４種類のバーガーもラインナップに。コーヒーやシェイク、クラフトビールなどこだわりのドリンクもぜひ。

編集SS：富山の老舗焼肉店が始めたこちらのハンバーガーは、肉を知り尽くしているからこそのこだわりが詰まった、美味しさあふれる逸品です！

写真は一番人気の「ダブルチーズバーガー」2,380円。老舗焼肉店のノウハウを活かした粗挽き肉のジューシーなパティと、濃厚チーズが好相性。アルコールの価格にプラス200円でポテトも楽しめる「SHOGUNアルコールセット」も。

すすきの限定の「山小屋ラムバーガー」1,480円。「生ラムジンギスカン山小屋」のタレに、隠し味のハラペーニョでさっぱりとした味わいに。こちらも同店限定の「夕張メロンシェイク」単品1,280円は、プラス200円でポテト付き。

ポテトフライにソースや具材をたっぷりのせたアメリカ発の「ローデットポテト」もぜひ。写真は同店限定の「北海道バターとカニカマローデットポテト」1,580円。

店内はエゾシカの角で作ったシャンデリアやアイヌの親子を描いた絵画などが飾られ、北海道を感じる空間。

南3条通沿いにオープンした路面店。すすきの店は「きょうど料理亭 杉ノ目」や「生ラムジンギスカン山小屋」などを手掛ける札樽観光が運営している。

SHOGUN BURGER SUSUKINO（ショーグン バーガー）

札幌市中央区南3条西4丁目21-3 五番街ビル1F

（2024.9.8 open）