【札幌】コープさっぽろ二十四軒店が3月27日からパワーアップ！

札幌・西区「コープさっぽろ 二十四軒店」が2026年3月27日（金）からパワーアップ！

青果・鮮魚・精肉・デリカといった各部門がそれぞれに魅力を強化。
料理好きの人はもちろん、毎日の食卓を少し豊かにしたい人にとっても、思わず手に取りたくなる商品がそろいます。

気になる各部門のパワーアップポイントをご紹介します！

オリジナルスイーツブランド「トヨヒコ」に新商品が登場。

売場に並ぶ旬の完熟果実と、コープさっぽろの牛乳を使った生クリームを使用し、店内で一つひとつ手作りされています。

他では買えない「果物屋さんのスイーツ」を二十四軒店でも提供スタート！

ホイップクリームは、コープさっぽろの牛乳を使って店内で調理。

現在は道内12店舗で展開されており 「多いと思ったけど意外とペロリと食べられた」「近くにないのでわざわざ置いている店舗に行きました」などの声があがるほど好評なのだとか。

青果売場では、「新鮮」と「お値打ち価格」の両立を目指し、市場から仕入れた野菜をその日のうちに店頭へ。
朝に競り落としたものを昼には並べることで、鮮度の高さを実現しています。

圧倒的な鮮度とボリューム陳列は、選ぶ楽しさも感じられますね。

二十四軒店では鮮魚の対面販売を強化！

市場が近い立地を生かし、毎朝仕入れた鮮魚を約30種類そろえています。

対面ならではの対応も魅力で、リクエストに応じて頭を落としたり、三枚おろしなどの加工も可能。

用途に合わせて気軽に相談できるのも、うれしいポイントです。

※天候などにより、魚種は変更になる場合があります。

また、二十四軒店では新たにフライヤーを導入し、「魚屋のフライ」の提供もスタート。
鮮魚として並ぶような新鮮な魚を店内で衣付けし、そのままフライにすることで、ふわっと軽い食感と魚本来の旨味を楽しめます。

この取り組みは、今後ほかの店舗でも展開予定です。

さらに、マグロの販売も強化。
メバチまぐろの希少部位・ハラモを使用した「本気のマグロ丼」も登場し、食べ応えのある一品に仕上がっています。
今後もまぐろの品質にこだわり、品ぞろえを充実させていく予定です。

デリカでは、「お肉屋さんのローストビーフ」を丼や寿司、サラダで展開。
使用するのは、1頭から2〜3kgほどしか取れない希少部位「トモサンカク」です。

赤身でありながらほどよくサシが入り、やわらかく旨味の強い味わいが特徴。
大きめにカットされたローストビーフは、どの商品も満足感のある仕上がりです。

また、「地域一番の焼肉売場」を目指し、牛タンやシマチョウなどの内臓肉から、黒毛和牛・国産牛まで幅広く展開。
用途や好みに合わせて選べるラインナップがそろいます。

八百屋・魚屋・肉屋それぞれの専門性をしっかり打ち出した売場づくり。
調達や提供方法も見直され、日常使いしやすさと選ぶ楽しさが両立されていました。

今後はこの二十四軒店をベースに、道内で24店舗へと展開予定とのこと。
専門店ならではの品ぞろえと、手に取りやすい価格帯のバランスは、ほかの店舗でも広がっていきそうです。

気になる方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

【コープさっぽろ 二十四軒店】

札幌市西区二十四軒3条1丁目2-30