さっぽろ東急百貨店「秋のフードショーフェスタ」9/17（木）～23（水）

札幌の人気スポット・円山周辺を中心に、啓明エリアまで、一人でも気兼ねなく過ごせるカフェ3軒をご紹介します。

美しい丘陵風景が広がる美瑛で、注目の2軒をご紹介。 美瑛や北海道の食材を使い、季節を映した料理を楽しめる完全予約制のレストランと、小麦農家が自社農場の小麦で作るパン工房。美瑛の豊かな風土を感じる味を求めて、訪れてみて。

旭川中心部から車で約30分。のどかな農村風景が広がる桜岡で、畑の恵みをフレンチで味わえる「Good Life」。採れたての野菜やハーブを使った料理とともに、ゆったりと流れる時間を楽しめます。 旭川方面へおでかけするなら立ち寄りたい、旭山動物園の最新情報とあわせてご紹介します。

農とアートをテーマにした空間で新たなカルチャーの波を楽しむ 札幌駅前通に面した一角にある、仮囲いに囲まれた不思議な空間「SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa」。 北海道ビルヂングの跡地に、再開発工事が始まるまでの期間限定で生まれたのが“北海道文化×農×観光×アート”をキーワードにした札幌都心の新・実験拠点「凹場」だ。 人工芝の敷かれた広い敷地では食をはじめ音楽・アート・ダンスなど、様々なイベントが開催される。 この春から敷地内に小さな農地ができ、ジャガイモやホップの栽培がスタート。 産業・行政・学校・市民など、札幌の街を構成するすべての人々が交わり、新たなカルチャーを生み出す街中の共創空間に注目を。

札幌市内・中心部でモーニングメニューが楽しめる人気カフェ24軒をご紹介。poroco6月号掲載の、おしゃれなカフェや自家焙煎コーヒー店、パンがおいしいベーカリーカフェなど、朝食におすすめのスポットをエリア別にまとめました。 ■中心部エリア（札幌駅～大通～すすきの、～西11丁目） ■北大エリア ■中島公園エリア   お気に入りの一軒を見つけて、心地いい朝時間を過ごしてみて。

和と洋の魅力を詰め込んだモナカ 人気の「ごまチーズ」をはじめ、独創的なモナカは皮のパリッと感を守るため試行錯誤。キャラメリゼしたパイを重ねることでバターの芳醇な風味とザクザク食感を実現しました。濃厚なのにスッキリとした後味のソフトクリームも好評。幅広い世代が笑顔になれる、新感覚スイーツを楽しんで。