【札幌】新店「パフェともなか ann」和と洋が出合う新感覚もなか

2025年8月5日、函館空港の3階が新しくフードコートになったというので、さっそく行ってきました！

札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。 今回は、札幌市豊平区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。

2025年8月28日(木)、新千歳空港に「サッポロSORACHI 1984（以下、SORACHI 1984）」が飲めるビールスタンド「BEER STAND SORACHI New Chitose Airport」がオープン。 札幌駅のスタンドでおなじみになった、「SORACHI 1984」生ビールが新千歳空港でも飲めるんだ！と今か今かと待ちわびてました～というわけで、一足先に行ってきました！

札幌・狸小路4丁目に2026年5月21日（木）、焼きおにぎり＆出汁スープ専門店「漁師のにぎりめし」がオープン！ porocoスタッフがさっそく行ってきました。

農とアートをテーマにした空間で新たなカルチャーの波を楽しむ 札幌駅前通に面した一角にある、仮囲いに囲まれた不思議な空間「SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa」。 北海道ビルヂングの跡地に、再開発工事が始まるまでの期間限定で生まれたのが“北海道文化×農×観光×アート”をキーワードにした札幌都心の新・実験拠点「凹場」だ。 人工芝の敷かれた広い敷地では食をはじめ音楽・アート・ダンスなど、様々なイベントが開催される。 この春から敷地内に小さな農地ができ、ジャガイモやホップの栽培がスタート。 産業・行政・学校・市民など、札幌の街を構成するすべての人々が交わり、新たなカルチャーを生み出す街中の共創空間に注目を。

暑い日のおでかけや街歩きの途中に味わいたい、ひんやりスイーツ。 札幌には、濃厚なソフトクリームや素材にこだわったジェラート、ふわふわ食感のかき氷など、この夏食べたいひんやりスイーツが揃っています。 今回は、新店から話題のお店、期間限定メニューまで、おすすめのひんやりスイーツ11店をご紹介します。