今月のHotel時間：ホテルエミシア札幌「Hareus」

酒と肴と、ときどき蕎麦思わずお酒が進む小粋な一軒   旬の味覚とお酒を粋に楽しめる酒肴処が、'25年7月に新たな屋号と装いでリニューアルオープン。 新たにシェフを迎え、より居心地のいい空間へと生まれ変わった。 メニューには四季折々の素材を活かした和の一皿に加え、北海道の新鮮な魚介をジャンルレスな感性で仕立てた逸品をずらりと揃えている。 合わせるお酒も全国の銘酒やソムリエ厳選のナチュラルワイン、店内仕込みの自家製ドリンクと多彩で、料理をよりいっそう引き立てて味わいが深まる。 美酒と旬菜に酔いしれた後には、3種類のだしが効いた自慢の蕎麦でシメるのもいい。

札幌市中央区大通西23丁目と24丁目の間に位置する「円山商店街」の一角に新店が誕生！ 円山散策のついでに立ち寄りたくなる、ランチやカフェタイムからお酒を楽しめる、最新の2スポットをご紹介します。

老舗ジェラート店が札幌初上陸！ 1986年に東京でオープンし、日本にジェラート文化を広めた老舗店が札幌初上陸。COCONO SUSUKINOの4Fに登場しました。

非日常の贅沢感を満喫する洗練されたホテルラウンジ 中島公園そばに誕生したインターコンチネンタル札幌のラウンジ＆バー「Norva」。 大きな窓から豊平川を見下ろす開放的な空間で、ホスピタリティに満ちた贅沢な非日常を楽しめる。 ぜひ味わいたいのは宝石のように美しい洗練されたアフタヌーンティー。専用のオリジナルスタンドで提供される美しいスイーツに、クオリティの高いセイボリー、そしてロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「Art of Tea」の紅茶が、何気ない一日を特別に彩ってくれる。 アラカルトや選りすぐりのお酒も揃い、昼から夜までいつでも心地のいい時間を過ごして。

食通も足しげく通うグルメの街・円山。気取らず美味しい時間を楽しめる店がたくさんあります。ふらりとワインを飲みに立ち寄ったり、一人でゆっくり食事を楽しんだり。 今回は、本格的なフレンチやイタリアンを肩ひじ張らず楽しめる4軒をご紹介。特別な日だけではなく、何気ない夜にも訪れたくなるお店で、心地よいディナータイムを過ごしてみませんか。

世界中の美味しいものを集めた「DEAN & DELUCA」の期間限定POPUP 。 約20種類のクッキー缶が揃うほか、冷凍デリ惣菜や数量限定のハッピーバッグ、お中元にぴったりのギフトなど、贈りものにも自分へのご褒美にもうれしいラインナップ。