【小樽洋菓子舖ルタオ】「まっさらな、感動を。」を贈る ルタオのとっておきクリスマス

「いちごソムリエ」が贈る 甘美な冬限定のアフタヌーンティー   「COCONO SUSUKINO」7階の「Splish」で、イチゴの食べくらべやカヌレ、タルトなどイチゴづくしの多彩なスイーツとセイボリーを組み合わせた冬限定のアフタヌーンティーが登場。 「いちごソムリエ」の資格をもつ、シェフとペストリーシェフが全体のバランスを監修。甘さや酸味、食感の調和を大切に、ひと口ごとにさまざまなイチゴの魅力を感じられるよう仕上げている。 さらに、スコーンとパンはおかわり自由で、味わい豊かな「TWG Tea」など多彩なドリンクとともにゆったり楽しめる。 また、プラス500円でウェルカムドリンク付きの窓側席を確約できるので、冬景色の街並みを見下ろしながら、乙女ゴコロがときめくティータイムをぜひ。

大切な人のギフトやご褒美に 香り高い特別なショコラを   「大人のための贅沢な時間」がコンセプトの本格ショコラトリー＆パティスリー。 シックで上品な雰囲気の店内には、じっくりと味わいたい魅力的なスイーツの数々が並ぶ。 中でも看板商品のボンボンショコラは、フランスやスイスなどの厳選したクーベルチュールを、合わせる素材によって使い分け、一粒ひと粒丁寧に仕上げている。 ケーキや焼き菓子も素材や製法にこだわっていて、味も見た目も楽しめるものばかり。 バレンタイン限定のギフトセットも登場し、オンラインショップでも購入可能。大人のバレンタインにぴったりな、美しく上品なとっておきの洋菓子をぜひ。

聖夜に溶ける、ピスタチオのしあわせグラッシェルで出合う、冬のご褒美 ルタオの姉妹ブランド「グラッシェル」では、今年も心ときめくクリスマス限定のアントルメグラッセが登場。 定番人気の「フレジエ」「バルーンドフリュイ」に加え、ピスタチオを主役にした「クリスマスバルーンドピスターシュ」がお目見え。 グラスピスターシュにライチの香り、甘酸っぱいフランボワーズやストロベリーのソルベを重ねた、冬だけの特別なアイスケーキ。 またカフェでは、2カ月ごとに変わる人気のパフェシリーズに、ピスタチオを贅沢に使った「ピスタルージュパルフェ」が登場。 ジュレやクランブルなど、パティシエの繊細な仕事が生み出す美しい層が魅力。聖夜のデザートタイムをグラッシェルのスイーツで彩って。　

アイス専門店が贈る季節を味わう贅沢スイーツ   北海道を代表する「小樽洋菓子舗ルタオ」から生まれた、アイスクリーム専門店「グラッシェル」。 ＪＲ札幌駅直結のステラプレイス・センター2階に位置し、約12種類のこだわりのアイスがテイクアウトで楽しめる。 また店内の落ち着いたカフェスペースではアイスを使った華やかなパフェも提供。 そんなカフェで、ぜひ味わいたいのが、この夏限定のスイーツ「メロンエスティバル」。赤肉メロンと青肉メロンを贅沢に使用。クリームやジュレ、ソースを重ね、美しいグラス仕立てで、旬の味わいを存分に楽しめるひと品。またアイスで作られたケーキ アントルメグラッセ「メロンアンサンブル」は数量限定。気になるゲストは早めに訪れてみて。

厳選素材で職人が手づくりする 贅沢気分を高める大人のショコラ   ヨーロッパの伝統製法に新しい発想を取り入れ、厳選素材で職人が作る繊細なアントルメやプチガトー、上質なショコラが揃う「コートドール」。 バレンタインは、アールグレイが香るショコラムースに甘酸っぱいザクロフランボワーズジュレとクリームを合わせた美しい「ル・キャドー」や、多彩な味わいの「ボンボンショコラ」が登場。 ほかにも濃厚なショコラ生地にフランボワーズのパート・ド・フリュイを入れて焼き上げた「ケーク・ショコラ・フランボワーズ」や毎年人気のマカロン「コートドールショコラ・アーム」など、大人の時間に寄り添う限定の一品にも注目したい。

チョコレートが恋しくなるこの時季。 疲れた心や体に癒しと元気をくれるロイズのスイーツで、身も心も“とろける時間”を過ごそう。