オシャレで美味しいアウトドア料理レシピ！

【あのシェフの逸品】 おうちでゆっくりおいしいものを。 クリスマスは外で過ごすのも素敵だけれど、おうちでゆっくり、おいしいものを囲む時間もまた格別。 今回は、札幌で人気の “シェフの味”を気軽に楽しめるオードブル＆テイクアウト を、読者の声をもとにセレクトしました。 どれもクリスマスの食卓を華やかにしてくれるものばかり！ 今年のクリスマスは、お気に入りのオードブルで“ちょっと贅沢なおうち時間”を楽しんでみませんか？

北海道発のスイーツブランドが新たに誕生！ 北海道生乳使用のキャラメルとクリスピー生地を合わせた、キャラメルミルクサンドとキャラメルチーズケーキの2種類を定番に、4月ころまでは期間限定の「ピスタチオキャラメルクリスピー」も販売する。   住所：大丸札幌店 B1和洋菓子売場 問い合わせ：大丸札幌店 電話：050-1780-6000（代）    

2026年2月1日にリニューアルオープンを迎えた「三井ガーデンホテル札幌」。 オープンに先がけて行われた内覧会に参加し、客室からレストランまで、その魅力を体験してきました！ 札幌駅すぐそばという便利な立地。旅行者にとっては札幌滞在の拠点に、また私たち札幌市民にとっては、気軽に立ち寄れる身近なホテルです。

さっそくporocoスタッフが行ってきたので、ご紹介します！

福岡を代表する“いいもの・美味しいもの”が勢揃い。食のブースには、かさの家「梅ヶ枝餅」、賦活屋「ふく唐揚げ」、そして初出店のうなぎ処 福泉操による「うなぎセイロ蒸し」の実演販売など、食欲そそる名産品がずらり。1Fイベントスペースでは伝統工芸品を販売し、抽選会も開催される。

独自の選書にセンスが光るおひとり様専用のブックカフェ 市電西線6条停からすぐのおひとり様専用ブック＆カフェ。入口すぐが書店になっていて、自費出版のものや紙質までこだわり抜いた美しい一冊など、大型店にはない心躍るラインナップが魅力。奥のカフェには貴重な本のほか漫画もあり、ドリンク片手に自由に閲覧できる。「本を読んだり、手帳をまとめたり、『自分一人の時間を持ててうれしい！』というお客様が多くて、お店を開いて本当によかったと思いました」と、店主の森田さん。デカフェのコーヒーも用意しているので、仕事帰りのひとときを過ごして。2名以上の来店は席を離して利用OK。