【札幌・円山】新店「mill maruyama」もんじゃ×イタリアンに注目
札幌・円山に、異なる国の技法を取り入れた新アプローチの料理が楽しめる一軒が登場。
ジャンルを超えた自由で独創的なメニューに注目です。
注目の新店「もんじゃ鉄板焼き mill maruyama」
独創的なメニューに心躍る
イタリアンもんじゃ焼き
1階にあるイタリアン「ADATTO maruyama」で仕込んでいる旨味たっぷりのブロードに昆布だしを加えて作る、もんじゃ焼きのお店。
お好み焼きや一品料理も充実していて、前菜やアヒージョなど、1階と共通メニューも。お好み焼きと焼きそばはテイクアウトも可能で、お花見にもオススメ。
「ADATTO maruyama」と同じ建物の3Fにある。
「チキンとバジルのもんじゃ」1,300円。ジェノベーゼソースを使ったイタリアン風。
ふんわりと厚みのあるお好み焼き「豚玉」900円。野菜の甘みが詰まったやさしい味わい。
「海鮮アヒージョ」1,500円、「じゃがいもとムール貝のアヒージョ」1,400円。バゲット付き。
2026.2.6 open
もんじゃ鉄板焼き mill maruyama
(ミル マルヤマ)
TEL:070-9024-0314
営業時間:18:00~22:00
(4月~ランチ営業スタート予定)
席数:22席(禁煙)
サービス料:ディナー 300円
Instagram:@monja.teppanyaki.mill
1Fはイタリアン「ADATTO maruyama」
石釜で焼き上げるナポリピッツァが評判。イタリアの郷土料理とともに、カジュアルに本格派の味わいを楽しめるとして人気の一軒。
ピッツァやパスタ、前菜はテイクアウトもOK。
ADATTO maruyama
TEL:011-614-1235
営業時間:ランチ12:00~L.O.14:00/ディナー18:00~L.O.22:00(日曜 ディナー17:30~L.O.21:00)
席数:28席(禁煙)
サービス料:ディナー300円 ※ドリンク注文でノーチャージ
https://adattomaruyama.favy.jp/
【1F/3F共通】
住所:札幌市中央区北1条西27丁目3-20 アンクルビル
アクセス:地下鉄円山公園駅1番出口より約4分
定休日:火曜、不定月曜
駐車場:なし
お子さま:OK
※poroco2026年4月号「札幌 円山 around 桑園・宮の森・山の手」掲載情報から抜粋して紹介しています。
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。