おうちごはんのバリエーションを簡単に、楽しく増やす　アレンジ多彩なレトルト食品＆調味料／GREEN GROCER'S GROCERY STORE

業務用の調味料やレトルト食品を、家庭でも使いやすい少量個包装で販売しているグローサリー「GREEN GROCER'S GROCERY STORE」が、2021年4月にオープン！

約30年札幌の飲食業に携わってきた店主が、あまたある商品からより美味しく、ベーシックなものをセレクト。どれもお手ごろな価格で、味が決まっていない業務用だからこそアレンジがしやすく、簡単におうちごはんのバリエーションを増やせるのがうれしいです。

お店で作るタコライスやインドカレー、ビビンバなどのテイクアウトメニューは、店頭の調味料を使って仕立てた本格派の味わい！ サービスの小さな調味料を加えて味変できるのも楽しいです。

気になる商品がたくさんある中、いくつか購入してみた商品でおうちごはんを作ってみました！

今回購入したもの

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・オルトドーロ トマトとパルミジャーノ・レッジャーノのパスタソース 350g390円

・ディマルティーノ 有機スパゲティ 1.7mm 500g350円

・とろ〜り濃厚かぼちゃのスープ／リッチな味わい海老のビスク／ゴーダチーズとポテトのクリームスープ 各120円

・スチームベジタブルミックス 220円

・パスタソース バジル 90円

・エクストラバージン オリーブオイル 10個セット250円

・「Yoga ビタミンACE」200円

まずは、お店で販売している「スチームベジタブルミックス」220円を使って、下処理を省いた簡単グラタンを作ってみました。

特別なスチーム機を使って高温で蒸しているので、野菜の旨味と甘みと栄養素がぎゅっと閉じ込められています！

一人分にもちょうどいい量で、こんなにたくさんの種類の野菜を味わえるのがうれしいです♪

今回使った「トマトとパルミジャーノ・レッジャーノのパスタソース」390円は、熟成されたチーズが入っていて、それだけですでに本格的な味わい！

インスタントスープの「リッチな味わい海老のビスク」120円とバゲットを添えて、美味しくいただきました〜。

スープは濃厚な味わいとしっかりとした風味で、満足感があります！

トマトソースは火を入れると酸味が立ち、まるでフレッシュトマトのような感じを楽しめます。

最後にバジルソースをちょこっとかけて、風味をプラス。

（しっかりとした味のソースなので、少しだけ！）

パスタにソースをからめるだけで、すごく簡単に本格的なパスタができあがりました！

さまざまなレトルト食品や調味料が少量のサイズで揃っているので、気になるものを試しやすいのがうれしいですよね。

ソースやオリーブオイルなどを料理に“ちょい足し”しして、アレンジを楽しむのもオススメです♪

お店には100種類以上のアイテムがあるので、迷ったらオススメの組み合わせなどをぜひスタッフの方に聞いてみてください！

今回ご紹介したお店「GREEN GROCER'S GROCERY STORE」は、2021年5月20日発売のporoco6月号「札幌ランチ」に掲載されています。

テイクアウトやデリバリー、ひとりごはんにおすすめのお店、免疫力アップの発酵食レシピなど、美味しい札幌ランチの情報が満載です！

“今こそ、おいしいごはんで心も体も元気に！”

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