今月のHotel時間:ニューオータニイン札幌「フォーシーズン」
スープが染み込んだ色とりどりのたっぷり野菜
札幌市内を中心としたホテルの素敵なプランを紹介する「Hotel時間」。
今月は、地下鉄出口から程近くでアクセスも抜群の「ニューオータニイン札幌」の「ヘルシー温野菜ランチ」をご紹介します。
市内の山では初冠雪が記録され、冬の気配が色濃くなってきました。
ぐっと冷え込みはじめたこの季節にぴったりな、お腹から温まるヘルシーなランチはいかがですか?
こちらの「ヘルシー温野菜ランチ」は、約10種類の彩り豊かな野菜を、ホテル特製のコンソメスープと、ビタミンやミネラルを多く含む玄米油で蒸し上げたひと品。
スープがたっぷり染み込んだ野菜を存分に味わえます。
前菜・スープ・サラダをブッフェスタイルで
さらに、「フォーシーズン」のランチメニューは、そのほとんどに前菜・スープ・サラダのブッフェ「サラダルネッサンス」がセットになっています。
もちろんこの「ヘルシー温野菜ランチ」でも利用できます。
サラダはホテル特製ドレッシングのほか、エキストラバージンオイルやグレープシードオイルなどでいただけるので、お好みにあわせてチョイスしてください。
日替わりのスイーツやドリンクも充実
また、ブッフェカウンターには日替わりのスイーツも揃います。
ヘルシーなランチの後で、ちょっぴりの罪悪感を覚えつつ、やっぱり食後のデザートはうれしいですよね。
ほか、ドリンクバーもセットになっていて、ニューオータニオリジナルブレンドのコーヒーをはじめ、お茶やビネガードリンクなどもラインナップ。
食後の時間もゆっくり過ごせます。
落ち着いた雰囲気で居心地のいい店内
「フォーシーズン」はパーティなども行なえるレストランです。
上品でシックな設えで、大人の雰囲気が漂う店内では、四季折々の旬の食材を使って、季節感あふれるひと皿を楽しめます。
和洋の個室を用意していて、お子さま同伴で利用できる「ママ友プラン(和室限定)」など、様々なシーンに対応できるメニューやコースが揃っているのも特長。
ちょっぴり贅沢な気分を味わいたい日にオススメです。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもあります。
あったかスープがじんわり染みた野菜でパワーをチャージしてくださいね。
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店名
パーティーアンドダイニング フォーシーズンパーティー&ダイニング フォーシーズン
- TEL 011-222-1522(レストラン予約係直通)
- 住所 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1 ニューオータニイン札幌B1
- アクセス JR・地下鉄さっぽろ駅22番出口よりすぐ
- 駐車場 あり/80台(3時間まで500円)
- 営業時間 17:00~21:00 L.O.20:30(個室は11:30~21:00 L.O.20:30)
- 定休日 日・月曜
- 予約 要(個室は3日前まで、4名以内)
- 席数 86席/(禁煙)
- 個室 4~20名・4室
- 子供の利用 OK
- サービス料 10%
- URL http://newotanisapporo.com/