NEW OPEN！ 北海道の畜産品専門店「B-style’s」が新千歳空港に登場！

老舗ジェラート店が札幌初上陸！ 1986年に東京でオープンし、日本にジェラート文化を広めた老舗店が札幌初上陸。COCONO SUSUKINOの4Fに登場しました。

自然豊かな知床の恵みを昼も夜も楽しめる 北海道産の食材にこだわり、昼は定食で、夜は日本酒とともに楽しめる居酒屋食堂。 知床から直送される魚を中心に、40年以上の腕を誇る料理長が素材のよさを活かした一皿に仕立てています。 メニューは刺身のほか、焼き物、揚げ物、煮物と種類豊富。ランチは魚や肉がメインの3種類の定食のみで、ごはんは鷹栖町「たかすタロファーム」の『特別栽培米 ゆめぴりか』。大盛り無料もうれしいポイント。 夜は東川町「三千櫻酒造」の日本酒と合わせて、旬の味覚を味わえます。

札幌の情報誌「poroco」編集部が実際に食べて感動した“おすすめのひと皿”をご紹介しています。 月1品、札幌の街で出会った「これはぜひ味わってほしい」と思える料理をセレクト。読者のみなさんの食体験に、新しい発見や楽しみをプラスする企画です。   1月号のひと皿は―― Trattoria MANDIのソッパコアーダ

札幌市西区八軒に、食と雑貨がひとつの場所で楽しめる心地よい一軒家スポットが誕生しました。 おむすびと豚汁でほっと和める「daria by ジーバーFOOD」と、作家ものの器や革小物が並ぶインテリアショップ「tokoro.」の2つのお店が併設。 庭を望む穏やかな空気の中で、日々の暮らしを丁寧に彩る時間が過ごせます。

日常に旅の開放感をプラス 長崎発のベーカリーカフェ '25年7月に誕生した新しいホテル「FAV LUX 札幌すすきの」の1階にあるカフェ。 長崎の海を眺める1号店から始まったこちらのお店は、自家焙煎のコーヒーと、本場ヨーロッパのパンやスイーツが並ぶ地元の人気店。 北海道初上陸となる札幌店は、ホテルのレセプションとシームレスにつながるカフェラウンジ空間。 自慢のコーヒーやパン、スイーツはもちろんのこと、オリジナルジェラートを使った「シメパフェ」も楽しめる。 夏場は大きな窓が開け放たれ、オープンテラスでさわやかな風に吹かれながら過ごせるのもユニーク。

居心地のいい空間でのんびりくつろぎたい 構造設計事務所に併設されているオシャレなカフェ。 大きな窓からの陽光と木のぬくもりに包まれるような店内。 カウンターやボックス席、靴を脱いでリラックスできる席もあり、目的や気分に合わせて選べます。 フリーWi-Fi、電源を使えるのもうれしいポイント！