【東札幌】スペシャルティコーヒーとスイーツが楽しめる新店「Bomun Coffee Room」

「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「リゾナーレトマム」にあるメインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU（オットセッテ トマム）」。 「OTTO SETTE TOMAMU」は、イタリアの郷土料理を中心に、北海道ならではの食材を使用したフルコースを楽しめるお店です。 北海道の豊かな大地と海が生み出す食材は、地域によって収穫時期が異なり、旬食材でカレンダーを織りなせるほど豊かです。 「その時・その土地で一番美味しい食材を活かした料理を味わっていただきたい」という思いから同店では、「美食のカレンダー」（Calendario Gastronomico／カレンダリオ・ガストロノーミコ）をテーマにしています。 また、季節ごとの美味しさを満喫できるコースに合わせるペアリングコースもオススメです。   2025年8月31日(日)までの期間、「雲丹×夏鹿」をテーマに、北海道の夏の旬の食材をふんだんに使用した夏季限定ディナーコースを提供しています。 今回、porocoスタッフが夏季限定コースとワインのペアリングコースを体験してきました♪

全国でもごく限られた店舗のみで展開されている、スターバックスの新フォーマット「スターバックス ティー＆カフェ」が、2025年8月7日（木）、ついに北海道・札幌に初上陸します！ 場所は、アクセスも便利な「4丁目プレイス（4PLA）」。 オープンに先駆けて開催された体験会に、poroco編集部が一足先におじゃましてきました。

札幌の情報誌「poroco」編集部がピックアップ！小樽のおすすめカフェをご紹介。 歴史ある建物を活かした一軒や、ロケーションを楽しめる店、丁寧に仕立てたスイーツが魅力の店まで、わざわざ訪れたい6軒をセレクト。 春が待ち遠しいこの季節、小樽の街をのんびり歩きながら、気になる一軒に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

9月にオープンした話題の中華料理店2店舗をご紹介します。 カジュアルからハイエンドまで、気分に合わせて楽しめる注目スポットです。

札幌には、ちょっとユニークな“個性派プリン”を楽しめるお店がいろいろ。スパイスが香るプリンや、麹甘酒のやさしい甘さを活かしたもの、さらにはパフェとして味わえるプリンまで、その魅力はさまざまです。 今回は、プリン好きの読者の声をもとに厳選した札幌の個性派プリン3軒をご紹介。カフェ巡りの途中で見つけたい、注目のプリンをチェックしてみてください。

ついにこの季節がやってきました！大通ビアガーデンが本日7月18日にスタート。 初日の今日も昼間から多くのお客さんで賑わっています。 ポロコスタッフも大好きなクラシックを飲むため、8丁目会場にお邪魔しました！