【札幌】「トリック×イリュージョン!」porocoコラボメニュー企画
道立近代美術館でスタートした「トリック×イリュージョン!」
本日4月22日(土)から北海道立近代美術館でスタートした「トリック×イリュージョン!」。
錯覚を狙った仕掛けや、現実にはありえないイリュージョンが楽しめます。
美術家たちの様々な手法によってつくられた、視覚の不確かさや先入観を逆手にとった作品が約70点も。
「トリック×イリュージョン!」コラボメニュー企画
この「トリック×イリュージョン!」にちなんで、「〇〇かと思ったら〇〇だった!」をテーマに、4つのお店にコラボメニューをつくってもらいました。
サイコロかと思ったら、クロワッサンだった!
まずは「サイコロかと思ったら、クロワッサンだった!」というスイーツ。こちらは人気のスイーツ店「Tapio」につくってもらったのは、「キューブ(サイコロ)」です。
【店舗情報】
Tapio(タピオ)
011‐312‐5056
札幌市北区北7条西5丁目5 東洋カメラハウス1F
12:00~20:00(日曜~18:00)
月曜休
アイスかと思ったら、フォアグラだった!
次は「アイスかと思ったら、フォアグラだった!」。こちらは旬の道産食材で上質なフレンチを味わえるレストランの「北海道フレンチ LA BRIQUE(ラ ブリック)」につくったもらった「真夜中のアイス仕立て~フォアグラのテリーヌ~」です。
こちらは13,200円のディナーコースの前菜としていただけます。
【店舗情報】
北海道フレンチ LA BRIQUE(ラ ブリック)
011‐596‐0868
札幌市中央区北2条西4丁目 赤れんが テラス3F
11:30~15:00 LO13:30
17:30~22:30 LO20:30
休みは、赤れんが テラスに準ずる
ハンバーグかと思ったら、大豆だった!
続いては、「ハンバーグかと思ったら、大豆だった!」ということで作ったもらった「大豆ミートとレンコンのはさみ焼きカリー」。こちらは’17年に惜しまれつつ閉店した「Curry Di. SAVoY」のファンだったという現オーナーの鈴木さんが、その味を引き継いで翌年復活させたお店です。
【店舗情報】
Curry SAVoY(カリー サヴォイ)
011‐717‐5959
札幌市北区北8条西4丁目 ブランシャールBLD B1
11:30~20:30 LO19:30
不定休
パンかと思ったら、クッキーだった!
最後は、「パンかと思ったら、クッキーだった!」。こちらは塩パン、蒸しパン、メロンパンの専門店が集結したベーカリーショップがつくった「ミニチュアパンクッキー(サンドイッチ)」。サンドイッチの具材に小さく切ったドライフルーツを使うなどのこだわりが!
【店舗情報】
fiola bake stand(フィオラ ベイク スタンド)
011‐600‐6480
札幌市東区北17条東15丁目4-30 鴻基ビル1F
11:00~17:00
月・火休
「トリック×イリュージョン!」も、上記のコラボメニューも6月11日(日)まで。
「トリック×イリュージョン!」
北海道立近代美術館(札幌市中央区北1条西17丁目)
期間:4月22日(土)~6月11日(日)※期間中、一部作品展示替えあり
時間:9:30~17:00(入場は16:30まで)
料金:1,700円、高大生1,000円、中学生700円、小学生以下無料(要保護者同伴)
休:月曜
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。
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店名
ホッカイドウリツキンダイビジュツカン北海道立近代美術館
- TEL 011-644-6881
- 住所 北海道札幌市中央区北1条西17丁目
- アクセス 地下鉄西18丁目駅3番出口より約5分
- 駐車場 なし
- 営業時間 9:30〜17:00(最終入場16:30)
- 定休日 月曜(祝日の場合開館、翌平日休)
- URL https://artmuseum.pref.hokkaido.lg.jp/knb/
幼少期の数年間を熊本で過ごし、旭川、小樽、そして札幌へ。2014年よりporoco編集長、2021年8月よりporoco統括編集長。美味しい情報を発信して札幌や北海道を元気にしたい!と日々奮闘中。美食家などに与えられるギルドクラブジャポン「コンパニヨン・ド・サントゥギュゾン」’23年に就任。’24年よりココノススキノMIDαスタジオにて「福崎里美の美酒・美食」という番組を担当。
poroco統括編集長・福崎里美が書いた記事はこちら