札幌駅近く、クラフトビールやコーヒーが楽しめる「NEIGHBOUR（ネイバー）」

ホテルの１階にあり、大きな窓から陽光が射し込む開放的な空間。英語で「隣人」を意味する店名の通り、訪れるゲストが思いおもいの時間を過ごしながら自然と触れ合う、自由で気軽な空気に満ちている。

ランチタイムにはオープンサンドも登場するのでランチづかいも◎。

「いつ訪れても心地いい時間を過ごせる、サードプレイスのようなお店です。（編集SS）」

地元ゲストも海外ゲストも自由に入り交じり、自然と誰もが隣人になれる空間では、「網走ビール」をはじめ国内外や同店オリジナルクラフトビールはぜひ味わいたい。それぞれの特徴がわかりやすくレーダーチャート化されているので、お気に入りを見つけよう。

「クラフトビール飲み比べセット3種」1,300円。写真は左から「監獄の黒」「湘南ゴールド」「流氷ドラフト」。

ビールと相性のいい道産食材を使った軽食もぜひ。「北海道黒松内産チーズとハモンセラーノの盛り合わせ」1,180円、「北海道産ソーセージ4種のグリル」1,480円はビールとの相性も抜群！

また、ハンドドリップで淹れるコーヒーも魅力の一つ。コーヒーは、甘みやフレーバーを感じてほしいと低めの温度で淹れており、味わいの変化を楽しめる。ホテルメイドのものや「maruyama檀」が手がけるスイーツとともにゆっくり楽しんで。

ANAクラウンプラザホテル札幌とのコラボメニュー「フロマージュ・カフェ」500円と、「NEIGHBOURブレンド」ハンドドリップ650円。店内の本は自由に手にとって読むことができる。

ANAクラウンプラザホテル札幌の1Fにオープン。札幌駅からのアクセスもよく、気軽に足を運べる。

NEIGHBOUR Roast & Brew
（ネイバー ローストアンドブリュー）

札幌市中央区北3条西1丁目2-9
ANAクラウンプラザホテル札幌1F

（2023.4.25 open）