定山渓のありのままの自然に包まれ、のびやかに過ごす“リトリート”を体験できる宿「翠巌」がオープン

第一寶亭留の10番目となる宿「翠巌」が、川のせせらぎを間近に感じる定山渓の自然の中に誕生。

７室すべてが温泉付きのスイートルームで、一部屋ごとに全く異なる設え。それぞれのペースで味わえる朝夕の部屋食、飲みものを自由に持ち帰れるストレージルームなど、何ものにも煩わされずに、自分だけの時間を過ごす“リトリート”を体験できるよう、細やかに配慮されている。

ルームキーを提示すると、定山渓にある第一寶亭留の施設での湯めぐりや、カフェのフリードリンクなどの優待サービスが受けられ、特別感のある滞在が叶う。

露天風呂・サウナ・シアター付きの102号室「東遊」2名1室2食付 1名46,350円～。

デスクやデイベッドを配し、ワーケーションにもぴったりの201号室「倭舞」2名1室2食付

1名41,400円～。

全室温泉付きで、第一寶亭留が持つ3つの源泉をブレンドしたお湯を楽しめる。写真は101号室「青海波」の露天風呂。

101号室「青海波」はサウナ付き。HARVIAのサウナストーブを配し、木の香りに包まれながらセルフロウリュを楽しめる。

夕食は、定山渓精肉店が目利きで選ぶ肉をしゃぶしゃぶで。青南蛮味噌漬けで味わう四角い牛タンなど、第一寶亭留の調理人による創意あふれる味わいをどうぞ。

「夕食も朝食も、部屋の受取口まで届けてくれるスタイルで、時間の制約なく、気兼ねなく過ごせるのがうれしい。」（編集TN）

朝食は、部屋に用意されたホームベーカリーで焼くパンや、エナジーサラダ、食べるスープなどでパワーチャージ。

金・土曜の夕食は、昨年夏にオープンした「食堂いち」での特別ディナーコースも予約OK。フラノ寶亭留在籍時に星を獲得した小松シェフの料理を楽しんで。

翠巌
札幌市南区定山渓温泉西1丁目86
（2023.6.30 open）