コスパ◎満足度たっぷりの札幌ランチ
この料理をこのお値段で！？と驚く、コスパ抜群、満足感たっぷりのランチが堪能できる札幌市内のお店を4店ご紹介します。
【1】 ニクヤガボタイ
肉屋直営店が限界価格に挑戦
職人技が施された多彩な肉料理
食肉卸の「北一ミート」が手掛ける肉料理専門店。直営だからこその新鮮素材を使い、様々な調理方法でリーズナブルに提供してくれる。札幌円山で中華店を営んでいた神シェフが多彩な職人技を駆使し、肉の美味しさを最大限に引き出すダイナミックかつ繊細な料理が味わえるとオープンからクチコミで話題となり多くのゲストがリピーターに。余市産『北島ワインポーク』や上富良野産『ラベンダーポーク』などを部位ごとに自在に扱えるのも同店ならでは。ランチでその食べごたえを体感したら、さらなるひと皿を求めてディナーへと足を運んでみて。
「和牛サーロインステーキ定食」2,000円
ランチの一番人気！ 肉は200gで、味もボリュームも満足度の高い一品。
poroco読者からの推薦コメント：「食肉卸売会社直営なので、いいお肉をリーズナブルに楽しめます。美味しくてコスパのいいランチに大満足。（ゆう・女性・35歳・会社員）」
牛すじをトロトロに煮込んだ「四川麻婆豆腐セット」1,000円。さわやかな辛さと旨味がクセになる。
入荷によって変わるディナーの一例。しっとりとろける「サッポロクラフト生ハム」は10g110円～。
『北島ワインポーク』のトマホークステーキは神シェフが炭火で豪快に焼き上げる。
落ち着いた雰囲気の店内。同店のためにセレクトされたボトルワインもリーズナブル。
2023.5.16 OPEN
ニクヤガボタイ
TEL：011-206-8529
住所：札幌市中央区南1条西1丁目13-5 小六ビル1F
アクセス：地下鉄大通駅34番出口すぐ
営業時間：Ｌ11：00〜15：00 L.O.14：30／D 17：00〜23：00 L.O.22：00
定休日：水・日曜
席数：24席（禁煙）
駐車場：なし
お子さま：OK
Instagram：@nikuyagabotai
【2】 欧風食堂トーマ
フレンチの技術で作る洋食
満足感たっぷりのひと皿を
地下鉄菊水駅のほど近く。フレンチシェフとして長年活躍してきた当摩厚史さんが、確かな技術をもとにアレンジしたカジュアルな洋食を提供。ランチ・ディナーともに味わえるメインに副菜を合わせたひと皿は、そのボリュームと豪華さに驚くはず！
poroco読者からの推薦コメント：「フレンチシェフの一つひとつ手が込んだ料理を、もりもりに盛り合わせたプレートがすごい。（りく・女性・42歳・会社員）」
「ポークパテ（ポーク・鴨・白レバー）を使用したメンチカツとカルボナーラ・ラタトゥイユ添え」1,650円
メニューの一例。サラダ、スープ、ライス付き。
フレンチ仕込みの洋食はワインにぴったり！グラスワイン1杯600円。
温かみのある店内。夜は、お昼にも提供しているメニューに加えて、気軽なコース料理、ワインの飲みくらべセットを提供。
2023.3.5 OPEN
欧風食堂トーマ
TEL：011-827-8727
住所：札幌市白石区菊水3条1丁目7-10
アクセス：地下鉄菊水駅1番出口すぐ
営業時間：L 11：30〜14：30 L.O.13：30 D 17：30〜22：00 L.O.20：30
定休日：月曜、第2・4火曜
席数：14席（禁煙）
駐車場：2台
お子さま：OK
Instagram：@oufu_shokudou_toma
Take Out：焼き菓子
【3】 肉needs
道産赤身肉の旨味を感じる
贅沢な肉料理専門店
ブランド赤身牛肉『キタウシリ』をメインに、オール北海道産の赤身肉にこだわった肉料理専門店。ローストビーフとハンバーグが贅沢にのった丼ぶりや、希少部位の赤身肉を使ったステーキなど、贅沢な内容をお手ごろに味わえるのがうれしい。
poroco読者からの推薦コメント：「porocoチケットでオトクにいただきましたが、それがなくても食べに行きたいです。（ちっこ・女性・48歳・パート）」
「ローストビーフ＆ハンバーグのW丼」1,000円
しっとりとしたローストビーフと、肉感のあるハンバーグの両方がのった豪華な一品。
「超絶ファフィ丼」1,500円。江別・太田ファームの高級卵3個と、北海道のブランド牛『キタウシリ』を贅沢に使用。
「レアマトンステーキ丼」1,350円。山ワサビ、自家製ダレ、お茶漬け風と3度の味変を楽しめる。昨今の原価高騰により、価格変更の可能性あり。
肉needs
TEL：011-600-6600
住所：札幌市北区北24条西4丁目3-5 福住会館2F
アクセス：地下鉄北24条駅1番出口より約2分
営業時間：11：00〜14：30 L.O.14：00
定休日：不定
席数：13席（禁煙）
駐車場：なし
お子さま：OK
Instagram：@hokkaido_needs
【4】 珈琲とサンドイッチの店 さえら
読者からの声が多かった
サンドイッチの名店
長く札幌市民に愛され続けるサンドイッチの名店。15種類の具材から好みの２種類を選ぶスタイルで、名物の「たらばがにサラダ」や揚げたての「えびカツ」など、贅沢な食材をリーズナブルに提供。9月初旬から「シャインマスカットサンド」が登場予定。
poroco読者からの推薦コメント：「最近たくさんサンドイッチ屋さんがありますが、この前久しぶりに食べて、やっぱり唯一無二の美味しさだと思いました！（S・女性・32歳・パート）」
「フルーツ&えびカツ」890円
人気の組み合わせ。パンは「おかめや」の特注品。
店内の至るところにネコにまつわるグッズがいっぱい！
地下鉄大通駅直結のビルの地下にあり、ショッピングの合間やランチにも利用しやすい。
珈琲とサンドイッチの店 さえら
TEL：011-221-4220
住所：札幌市中央区大通西2丁目都心ビルB3
アクセス：地下鉄大通駅直結
営業時間：10：00〜18：00 L.O.17：00（パンがなくなり次第終了）
定休日：水曜
席数：41席（分煙）
駐車場：なし
X（旧Twitter）：＠caetla_1975
Take Out：ほぼすべてのサンドイッチOK
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。
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グルメ和洋の趣ある 古民家カフェ「Cafe Chambre de Sara」が札幌・伏見エリアにオープン！
上質空間で肩肘張らずに過ごせるカフェ 札幌・藻岩山に程近い環状通沿いの古民家カフェ。 フランス料理店「Chez Sugaya」として長年親しまれてきた店舗を改装して、シェフの家族がカフェをオープン。 昭和32年に建てられた歴史ある空間を活かし、和と洋が心地よく調和した雰囲気。 料理は一皿ごとに丁寧に仕立てられ、味わいはもちろん盛り付けも美しい。 西区小別沢の農園で育てられた季節野菜や自家製ハーブを使ったメニューは、素材の持ち味に作り手の技が加わり、奥行きのある美味しさ。 温かなおもてなしも魅力で、気軽に訪れたくなる一軒です。
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北海道初上陸！話題の韓国ドーナツ「BONTEMPS（ボンタン）」が札幌に登場！
話題の韓国ドーナツが北海道初上陸！ 韓国発のカフェ「BONTEMPS」が、北24条駅そばにオープン！ 韓国の伝統菓子「クァベギ」をアレンジした華やかなドーナツが魅力です。 定番約15種類に、季節限定５種類ほどのラインナップで、どれを選ぶか目移りしそう。 毎朝お店で手づくりするドーナツは、ふんわりモチッと食感。 生地には砂糖を使わず、ジャガイモなど素材の甘みを活かしています。スタイリッシュで広々した店内には、フォトスポットやセルフィー用ミラーも完備。 可愛らしいテイクアウトボックスは手みやげにも◎。
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9月にオープンした話題の中華料理店2店舗をご紹介します。 カジュアルからハイエンドまで、気分に合わせて楽しめる注目スポットです。
