【札幌】米粉パンとおやつの専門店「天使のおやつ」／アレルギーフレンドリーのカフェ「Cauldra.」

札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。 今回は、札幌市厚別区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。

ナポリピッツァの名店が北海道初上陸！ 1870年の創業以来、世界の人々を魅了するナポリピッツァの名店が、Fビレッジにオープン。小麦粉、トマト、チーズなどの食材や、ピッツァ窯も現地から直送。ピッツァ職人を意味するピッツァイオーロのマエストロとして、ナポリ本店よりディプロマ認定されたアレッシオさんが、約150年継承してきた本場の味を再現。定番の「マルゲリータ」をはじめ、直径約35cmの大きなピッツァや、北海道産素材を用いたイタリア料理とともに、ぜひ楽しい時間を過ごしてください。

地域の魅力を知るなら、そこに住む人に聞くのが一番。 北海道・長沼町には、のどかな風景の中に思わず立ち寄りたくなるカフェや雑貨店が点在しています。 地元の人にとっておきをうかがいました。

本格的な薪窯ピッツァやパスタを気軽に '25年10月、石山通沿いにできたピッツェリア。 東京の老舗製の薪窯で焼き上げるピッツァは、香ばしさとモチモチの食感がたまらない本格派。 プラス100円でハーフ＆ハーフにもしてくれるので、どれにしようか迷ったときにぜひ！ 自家製ソースのパスタもオススメで、季節替わりのメニューも登場するのでお楽しみに。 ランチタイムにはピッツァやパスタに、サラダとドリンクが付いたオトクなセットも。 おひとり様でふらっと訪れるのはもちろん、予算に合わせたコースなども対応してくれるので家族や友人との食事会にもいいですね。

居心地のいい空間でのんびりくつろぎたい 構造設計事務所に併設されているオシャレなカフェ。 大きな窓からの陽光と木のぬくもりに包まれるような店内。 カウンターやボックス席、靴を脱いでリラックスできる席もあり、目的や気分に合わせて選べます。 フリーWi-Fi、電源を使えるのもうれしいポイント！

札幌の情報誌「poroco」編集部が実際に食べて感動した“おすすめのひと皿”をご紹介しています。 月1品、札幌の街で出会った「これはぜひ味わってほしい」と思える料理をセレクト。読者のみなさんの食体験に、新しい発見や楽しみをプラスする企画です。   5月号のひと皿は―― 天ぷらと季節の皿 吉旦の車海老の天ぷら