札幌のおすすめ個性派プリン3選 カフェ巡りで見つける注目プリン

グルメ 2026年3月12日

札幌には、ちょっとユニークな“個性派プリン”を楽しめるお店がいろいろ。
スパイスが香るプリンや、麹甘酒のやさしい甘さを活かしたもの、さらにはパフェとして味わえるプリンまで、その魅力はさまざまです。

今回は、プリン好きの読者の声をもとに厳選した札幌の個性派プリン3軒をご紹介。
カフェ巡りの途中で見つけたい、注目のプリンをチェックしてみてください。

【1】Coffee Shop 山水

コーヒーと好相性の
スパイス香るひと品


昨夏オープンした自家焙煎コーヒー店では、コーヒーのおともに昔ながらの固めプリンを提供。平飼い卵のやさしい味わいが活きた「クラシックなプリン」のほか、スパイスが効いた個性派を日替わりでラインナップ。

「青山椒のプリン」 550円

キリッとさわやかな風味がクセになる。5種類のスパイス香る「スパイスプリン」もオススメ。


おすすめコメント:山水のプリンはスパイスが程よく、お店のウィンナーコーヒーとも合います。(プリンの申し子さん)

 

古い民家を再利用し、落ち着きのある空間も魅力。

2025.6.21 open
Coffee Shop 山水
TEL:なし
住所:札幌市中央区南10条西12丁目1-35
アクセス:市電西線11条停より約7分
営業時間:13:00~23:00
定休日:月曜
席数:14席(喫煙) 
駐車場:なし
お子さま:不可
Instagram:@coffeeshopsansui

【2】かっちゃんがみんなの健康を考えて作る料理店

麹甘酒の奥行きある
やさしい甘さ


発酵と薬膳がテーマの食事で評判の同店のプリンは白砂糖不使用。ベースには自家製の麹甘酒を使い、ヘルシーながらなめらかな口あたりで食べごたえも抜群。南部鉄器で淹れる薬膳茶との相性もよく食後にも◎。テイクアウトもOK。

「甘酒プリン」 550円

卵の風味が活きたプリン。オーガニック黒糖のカラメルソースはすっきりとした甘さ!


おすすめコメント:手づくりの麹甘酒で甘みをつけているので罪悪感もなく、ペロリと食べられる!(ゆかちん)

サンルームの階段を下った先に広がる白が基調の空間。個室もあり。

かっちゃんがみんなの健康を考えて作る料理店
TEL:080-4509-3579
住所:札幌市中央区南5条西18丁目2-20 フォートレスコア18 B1
アクセス:地下鉄西18丁目駅1番出口より約8分
営業時間:11:00~17:00(変動あり) 
定休日:不定(SNSを確認)
席数:18席(禁煙)
駐車場:なし
お子さま:OK
Instagram:@katchancafe_sapporo

【3】パフェ佐藤

プリンアラモードの魅力が
さらに輝く季節限定パフェ


プリンアラモードをイメージしたパフェが、好評によりレギュラー化。季節ごとに内容が変わり、2月下旬から発売予定の春バージョンは、旬のイチゴがポイント。ほのかに香るサクラとともに、春の華やぎを感じる逸品。

「プリンと抹茶白玉桜餡をのせて」 1,977円

濃厚なバニラアイスにカラメルをかけてプリン味に。層の最後には蒸し焼きプリンが。


おすすめコメント:プリンアラモードをイメージしたパフェを季節ごとに展開していて、毎回楽しみ。(みかりん)

大きなテーブルを配置した3F席。時間帯によりプロジェクションマッピングが投影される。

パフェ佐藤
TEL:011-233-3007
住所:札幌市中央区南1条西2丁目1-2 木NINARUビル1~3F
アクセス:地下鉄大通駅36番出口すぐ
営業時間:13:00~24:00 L.O.23:30(金・土曜~翌1:00 L.O.24:30)
定休日:月1回不定休
席数:61席(禁煙、夏季テラス8席)
駐車場:なし
お子さま:OK
Instagram:@honten_pf_sato_do

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

SHOP INFO
  • 店名
    コーヒー ショップ サンスイ
    Coffee Shop 山水
  • TEL なし
  • 住所 北海道札幌市中央区南10条西12丁目1-35
  • アクセス 市電西線11条停より約7分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 13:00〜23:00
  • 定休日 月曜
  • 席数 14席/喫煙
  • 子供の利用 不可
  • URL https://www.instagram.com/coffeeshopsansui/
SHOP INFO
  • 店名
    カッチャンガミンナノケンコウヲカンガエテツクルリョウリテン
    かっちゃんがみんなの健康を考えて作る料理店
  • TEL 080-4509-3579
  • 住所 北海道札幌市中央区南5条西18丁目2-20 フォートレスコア18 B1
  • アクセス 地下鉄西18丁目駅1番出口より約8分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00〜17:00(変動あり)
  • 定休日 不定(SNSを確認)
  • 席数 18席/禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL https://www.instagram.com/katchancafe_sapporo/
SHOP INFO
  • 店名
    パフェ コーヒーサケ サトウ ホンテン サトウドウ ホンテン
    パフェ、珈琲、酒、佐藤 本店/佐藤堂 本店
  • TEL 011-233-3007
  • 住所 北海道札幌市中央区南1条西2丁目1-2 木NINARUビル1~3F
  • アクセス 地下鉄大通駅36番出口すぐ
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 13:00~24:00 *LO 23:30(金・土曜~翌1:00 *LO 24:30)
  • 定休日 月1回不定休
  • 席数 61席/禁煙、夏季テラス8席
  • 子供の利用 OK
  • URL https://www.instagram.com/honten_pf_sato_do/
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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