【北広島】JR北広島駅そばの注目レストラン「mog」|元ホテル総料理長が手がける一軒
レストランmog(モグ)
老舗ホテルを支えたシェフによる
本格フレンチ&洋食を気軽に味わう
JR北広島駅そばの「KITAHIROSHIMA NEVER END LEO」1階にある「レストランmog」が、昨年(2025年)12月に大幅リニューアル。
惜しまれつつ閉館した札幌の名門「センチュリーロイヤルホテル」の元総料理長・金子厚氏をシェフとして迎えたことでも話題に。
本格的なコース料理だけでなく、低温調理の牛ロース丼や“スパセン”の愛称で親しまれた「和風スパゲティーセンチュリー風」も復活。
気軽なランチからちょっぴり特別な日のディナーまで、北海道産食材を活かした料理を提供してくれる。大きな窓が印象的な開放感のある空間で、肩肘張らずに過ごして。
高い天井と大きな窓から望む景色が開放的な店内。本格的な料理をカジュアルな雰囲気の中で楽しめる。
「シェフのおすすめランチコース」5,000円は事前予約制。鮮魚のカルパッチョやオマールエビのベニエ、北海道産牛ロースホホ肉のシチューなどを楽しめる。
厨房を取り仕切る金子厚シェフ。
「野菜も美味しくなる季節、今後さらに周辺地域の生産者さんとのつながりを持ちたい」とのこと。
センチュリーロイヤルホテルで長く愛された味わい。好みで刻み海苔をかけてどうぞ。
2025.12.1 renewal open
レストランmog
(レストランモグ)
TEL:011-330-8438
住所:北広島市中央5丁目8-3 NEVER END LEO 1F
営業時間:L 11:30〜15:00 L.O 14:30/D 17:00〜21:00 (19:00までに来店)
定休日:水曜
席数:48席(禁煙)
駐車場:15台
子ども:OK
予約:L のコース、D は要
Instagram:@neverendleo
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。