【札幌・円山】注目のベーカリー2軒　人気店の新店＆移転情報をチェック

人気ベーカリーが札幌・円山エリアに登場。
こだわりのパンを目当てに、思わず通いたくなる注目の2軒をご紹介します。

道産小麦が香るハード系中心
多彩な具材で食べごたえあり 　

富良野に本店を構えるベーカリーが'25年11月に円山にオープン。

道産小麦を使用し、長時間発酵した風味豊かなハード系のパンを中心に、約40種類をラインナップ。

ナッツや雑穀、ドライフルーツがたっぷり入ったパンが存在感を放っているほか、小麦の旨味を感じられる同店限定の「ロデヴ」や、季節を感じるパンにも注目を。

ブリオッシュ生地をベースにしたメロンパンは隠れた人気で、しっとりとしたリッチな食感。

食事はもちろんお酒にも合う一品も揃い、日々の暮らしを豊かにしてくれる。

一部のパンはスライスにも対応してくれる。

店の奥の工房で焼き上げた、ハード系を中心とした約40種類のパンが並ぶ。

朝と昼に一回ずつ焼き上げるパン。なくなり次第終了。

人気のパン3種類。

（右）レモンピールとハーブティーの茶葉を合わせた「レモンとハーブ」450円、（中）季節替わりのパンの一例でパン・ド・ミ生地を使った「アスパラベーコン」450円、（左）雑穀生地にフルーツやクルミ、カボチャの種などを混ぜ込んだ「ズフリュイ」ハーフ500円。

2025.11.20 open
Boulangerie Lafi 円山店
（ブーランジェリー ラフィ）
TEL：011-600-0602
住所：札幌市中央区大通西23丁目1-11
アクセス：地下鉄円山公園駅5番出口より約5分
営業時間：9：00〜18：00（土曜・祝日〜17：00）　※なくなり次第終了
定休日：日曜
駐車場：なし
Instagram：@boulangerielafi_maruyama

行列のできるベーグル店が円山へ
豊富なフレーバーに目移り 　

東札幌の人気ベーグル店が、店舗の老朽化にともない円山に移転。

道産小麦を独自にブレンドし、皮はパリッと、中はムギュムギュと弾力のある食感に焼き上げたベーグルは、小麦本来の豊かな香りも魅力。

プレーンだけでも小麦粉違いで3種類あり、食感や風味で選べるのがうれしい。

店主の好みとセンスが反映されたフレーバーは意外性のあるものも多く、選ぶ楽しみも。

朝食やランチにはもちろん、晩酌のおともとして楽しむ人も多いそう。

スイーツ系からおかず系まで、噛みごたえのある食感と具材のボリュームで満足感抜群。

人気商品は予約が安心。

ベーグルは毎日約15種類を用意。週や月ごとに入れ替わるので、出合いを楽しみにして。

人気のベーグル 。

（右）シナモンを練り込んだ「シナモンロールベーグル」340円。上にはクリームチーズがたっぷり、

（中）ピザのようなイタリアンテイストの「トマトバジルチーズベーグル」350円、

（左）「マンゴージンジャーキャラメルナッツベーグル」350円。夏ごろまで不定期で登場。

移転後は対面販売スタイルに。種類豊富なベーグルのほか、スコーンやマフィンも並ぶ。

2026.1.30 移転open
Asie Bagel
（アズィー ベーグル）
TEL：011-811-2909
住所：札幌市中央区北1条西27丁目4-1 平野ビル1F
アクセス：地下鉄円山公園駅1番出口より約4分
営業時間：11：00〜15：00（売り切れ次第終了）
定休日：日〜火曜
駐車場：2台

※poroco2026年4月号「札幌 円山 around 桑園・宮の森・山の手」掲載情報から抜粋して紹介しています。