こんにちは、ゲストさん!

「雪印パーラー」夏の新作パフェを全種類食べ比べ!
2019年5月29日

グルメ
カテゴリ グルメ

「雪印パーラー」から夏の新作パフェが登場!

見た目にもキュートで夏を感じる4種類のパフェ
見た目にもキュートで夏を感じる4種類のパフェ

北海道スイーツの老舗「雪印パーラー」から、リッチなアイスクリーム「スノーロイヤル」を使った夏の新作パフェ4種類が登場!

今回ご紹介するのは、6月1日(土)~8月31日(土)提供の夏季限定パフェ

アイスクリームをベースに、夏らしくフルーツやジュレなどを使った爽やかな4種類のパフェがラインナップ。

カラフルでフォトジェニックなパフェを、全部食べ比べしてみました!

ゆったりとした居心地のいい空間でこだわりのフードとドリンクを

JR札幌駅や観光スポット・札幌時計台からも近い人気のカフェレストラン
JR札幌駅や観光スポット・札幌時計台からも近い人気のカフェレストラン

1961年創業の北海道スイーツの老舗「雪印パーラー」

長年札幌観光の顔として親しまれてきた札幌本店が 17年4月移転リニューアルオープン。

より広々とした空間で食事を楽しんだり、お土産を選んだりできるようになりました。

店の奥に広がるカフェレストランスペースの人気メニューは、なんといってもパフェ

定番人気のチョコレートパフェやフルーツをたっぷり使ったパフェをはじめ、北海道らしくチーズを使ったメニューまで、思わず目移りしてしまいそうになる種類の豊富さも魅力です。

レトロなランプが灯るカフェスペース
レトロなランプが灯るカフェスペース

フルーティでキュートな夏を感じる新作パフェ

「スノーロイヤル ハニーレモン」1,220円(税込)
「スノーロイヤル ハニーレモン」1,220円(税込)

レモンとヨーグルトの甘酸っぱいアイスに、ハチミツのやさしい甘さが加わった、まさに夏らしいパフェ「スノーロイヤル ハニーレモン」
蜂の巣のようなあしらいもキュートでフォトジェニックな一品です。

一番下にはグラノーラが入っていて、なめらかなアイスとザクザクしたグラノーラの食感の違いも楽しい!

 

「スノーロイヤル 白桃ベリー」1,260円(税込)
「スノーロイヤル 白桃ベリー」1,260円(税込)

「スノーロイヤル 白桃ベリー」は、白桃ジェラートとブルーベリーとクランべリーの2種類のベリーを使ったパフェ。

フルーティで“とろあま”な白桃ジュレがアクセントになっていて、最後まで美味しくいただけます。

全体がピンクでまとめられていたり、ハート型のパイをあしらったりと、見た目の可愛らしさも目を引きます。

「スノーロイヤル 赤肉メロン」1,280円(税込)
「スノーロイヤル 赤肉メロン」1,280円(税込)

続いては観光で来た方にもピッタリな北海道らしいメロンを使った「スノーロイヤル 赤肉メロン」

道産メロンのアイスクリームやふわふわのホイップクリームを、ハチミツでまとめた贅沢な味わいが魅力。

トッピングのメロンも大きく、最初から最後までメロンづくしの一杯です。

 「スノーロイヤル カシスオレンジ」1,190円(税込)
「スノーロイヤル カシスオレンジ」1,190円(税込)

最後はカシスとオレンジの甘酸っぱいアイスに、チョコレートの味わいがいいアクセントの「スノーロイヤル カシスオレンジ」

甘みも強い印象ですが全体のバランスがいいので最後までさっぱりといただけます。

カシスとオレンジのビタミンカラーに、落ち着いたチョコのダークカラーで色合いのコントラストも素敵です。

昭和天皇のために作られた伝統のアイスクリーム「スノーロイヤル」

「スノーロイヤル」1カップ355円(税込)
「スノーロイヤル」1カップ355円(税込)

今回の新作パフェ4種類には、すべて「スノーロイヤル」という同店の伝統的なアイスクリームを使っています。

「スノーロイヤル」は、1968年の北海道百年記念式典の、昭和天皇・皇后両陛下のご臨場に際し、宮内庁から「最高のアイスクリームを」との依頼で特別に作られたアイスクリームだそうです。

卵を使用せず、ミルクの味わいを活かしたふわっとほどけるような口溶けが特徴のアイスクリームは、「雪印パーラー」のみの限定販売です。

札幌本店でもイートインで味わえるほか、テイクアウト用の「スノーロイヤル」も販売しているので、夏の新作パフェと合わせてチェックしてみてください。

この記事をシェア
SHOP INFO
  • 店名
    ユキジルシパーラー ホンテン
    雪印パーラー 本店
  • TEL 011-251-7530
  • 住所 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-31太陽生命札幌ビル1F
  • アクセス 札幌市駅前通地下歩行空間5番出口よりすぐ
  • 駐車場 なし/近隣に有料*P あり
  • 営業時間 10:00~21:00 *LO 20:30
  • 定休日 なし
  • 料金目安 「生チョコティラミスパフェ」1,430円、「スノーロイヤル 水出し珈琲セット」1,190円(ともに税込)
  • 予約 「ドリームジャンボパフェ」は前日までになるべく
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 100席/全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL http://www.snowbrand-p.co.jp/
この記事を書いた人
編集SS

お出かけのときにはノートとペンが必須アイテムの書き物好き。趣味は水族館巡りで、イチオシの魚類はハナヒゲウツボ。

編集SSが書いた記事はこちら
人気記事ランキング
porocoからのお知らせ!
poroco SNS もチェック!
会員登録するとお気に入り登録機能が使えます!
詳しくはこちら