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NEW OPEN! 厳選素材のピクルス「Pickles Lab Hokkaido」
2019年12月5日

グルメ
カテゴリ NEW OPEN

’19/8/20オープン! 体にやさしい安心・安全なピクルス

左から「4色のカラフルスティック」「スパイシーガーリックズッキーニ」「ゆず梅だいこん」「スイートトマト」各750円(税込)
左から「4色のカラフルスティック」「スパイシーガーリックズッキーニ」「ゆず梅だいこん」「スイートトマト」各750円(税込)

琴似栄通に面した小さなお店に並ぶのは、自然栽培の道産野菜を中心にした厳選素材と、小麦粉不使用の酢で作る自家製ピクルス

こだわりのハーブやスパイスを使ったものも揃い、カラフルできれいなピクルスが多数揃っていて、自宅用はもちろんのこと、贈りものや手みやげにしても喜ばれそうです。

ピクルスは、タイプの異なる4種類のテイストを用意。

札幌「ナナクラ昆布」の昆布を使った「和風」、ハーブが香る「洋風」、おさけのおつまみにもぴったりな「スパイシー」、子どもでも食べやすいデザート感覚の「スイート」が揃い、それぞれ瓶の蓋が違います。

専門店ならではの変わり種ピクルスにも注目

「うずらの粒マスタード」850円、「サラダ豆ピクルス」750円(ともに税込)
「うずらの粒マスタード」850円、「サラダ豆ピクルス」750円(ともに税込)

パプリカやトマトなどの定番から、ウズラの卵や、さやごとサクサク食べられるサラダ豆といったちょっと変わった食材のピクルスが並ぶのも同店ならでは。

毎日の食卓に添えたり、おつまみ代わりにするのもオススメです。

つい目移りしてしまうくらい種類が豊富なので、あれこれ試してみてください。

グリーンがアクセントになっているナチュラルでかわいい店内
グリーンがアクセントになっているナチュラルでかわいい店内

ナチュラルな雰囲気の実店舗で購入できるほか、WEBショップからの購入もできるのが便利です。

新作も登場するそうなのでお見逃しなく!

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    ピクルス ラボ ホッカイドウ ホッカイドウピクルスケンキュウジョ
    Pickles Lab Hokkaido
  • TEL 050-5582-3022
  • 住所 北海道札幌市西区八軒3東1丁目7-8 八祥コーポ1F
  • アクセス JR琴似駅西口より徒歩約7分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00~18:00
  • 定休日 水・日曜
  • 料金目安 750円(税込)
  • カード 可/VISA、MS
  • URL https://pickles-lab.com/
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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