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NEW OPEN! 自然を感じるコーヒをー「大地の珈琲」
2020年1月15日

グルメ
カテゴリ NEW OPEN

'19/11/1オープン! 細部までこだわり抜いた空間とコーヒー

「大地のブレンドコーヒー」500円(税込)
「大地のブレンドコーヒー」500円(税込)

樹齢の異なるラワンを組み合わせて職人が作り上げた、モザイクタイルのような模様が印象的なカウンターや、木の年輪をイメージしたテーブル。

野幌粘土のやさしい風合いが素敵な、北海道の陶芸作家・山田雅子さんのオリジナルカップ。

そして、ちょっぴりビターながらもふくよかな甘みとすっきりとした後味のコーヒー。

北大のすぐそばにオープンした「大地の珈琲」は、自然を感じる空間とコーヒーを味わえるカフェです。

コーヒーのベテランが作るオリジナルの一杯

小型の焙煎機で少しずつ焙煎していく
小型の焙煎機で少しずつ焙煎していく

店主の山下大地さんは、長年「サッポロ珈琲館」などでコーヒーに携わってきたベテラン。

自身とお店の名前である“大地”になぞらえ、コーヒーは土や水、木といった自然物をイメージした味わいに仕上げているそう。

店内にはコーヒーを焙煎するいい香りが漂い、北海道の自然を感じながらゆっくりと過ごすことができます。

居心地のいい空間でコーヒーにひたる

ゆっくり過ごせるテーブル席
ゆっくり過ごせるテーブル席

店内には北海道の自然を切り取った写真も飾られています。

ゆったりと過ごしたくなる、穏やかでゆっくりとした時間が流れているようです。

ほか、江別・小林牧場のチーズを使った贅沢なチーズトーストや、スイーツなども揃うので、ぜひコーヒーとの相性を楽しんで。

気に入ったコーヒーは豆やオリジナルのドリップバッグで購入できるので、手みやげにもどうぞ。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    ダイチノコーヒー
    大地の珈琲
  • TEL 011-769-9080
  • 住所 北海道札幌市北区北20条西8丁目1-3
  • アクセス 地下鉄南北線北18条駅2番出口より徒歩約9分
  • 駐車場 あり/3台・無料
  • 営業時間 10:00〜18:00 *LO 17:30
  • 定休日 水曜、祝日、ほか不定休あり
  • 料金目安 「大地のブレンドコーヒー」500円(税込)
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 12席/全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL https://www.daichicoffee.com/
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