NEW OPEN！ 鮮魚×イタリアンのネオ大衆酒場「一鱗酒場」

日本の香文化を気軽に楽しめる、お香のセレクトショップがオープン。 創業129年の「お仏壇のよねはら」が、多彩なお香アイテムを厳選。 火を点けて、煙とともに香るタイプのほか、常温で香る匂い袋や練り香水もラインナップ。   場所：札幌ステラプレイス センター4F問い合わせ：札幌ステラプレイスTEL：011-209-5100（代）

札幌市中央区・大通の少し外れにある路面店。「ボン・ボヤージュ」として営業してきた同店が'25年1月よりビストロとレストランの間の「ビストラン」として、店名やメニューを一新して生まれ変わりました。

札幌市中央区大通西23丁目と24丁目の間に位置する「円山商店街」の一角に新店が誕生！ 円山散策のついでに立ち寄りたくなる、ランチやカフェタイムからお酒を楽しめる、最新の2スポットをご紹介します。

札幌の情報誌「poroco」編集部が実際に食べて感動した“おすすめのひと皿”をご紹介しています。 月1品、札幌の街で出会った「これはぜひ味わってほしい」と思える料理をセレクト。読者のみなさんの食体験に、新しい発見や楽しみをプラスする企画です。

毎回異なる味わいが楽しみなコーヒーと自家製スイーツ 間借りの人気店が'25年7月に実店舗をオープン。美園エリアの趣ある建物の一角にあり、ナチュラルな空間とキュートな雑貨にも癒やされる。こぢんまりとした空間が心地よく、一人でのんびり過ごすのにもいい。 白石「コーヒースタンド28」から仕入れる同店のオリジナルブレンドや、時期によってラインナップの変わるシングルオリジンのほか、ハーブティーなど多彩なドリンクを用意。 一緒に味わいたいおやつはトッピングや食感にもこだわり、コーヒーとの相性もいいものばかり。店主・植村さんの明るい雰囲気も素敵で、通いたくなるカフェ。

全国にデリバリー店舗を構える「極太麻婆春雨」による実店舗の1号店。 モチモチ食感の極太春雨を使ったメニューは一番人気の麻婆のほか、白湯とマーラータンの3種類から選べて、辛さや痺れ、トッピングも好みでオーダーOK。 また、中国人の点心師が一つずつ手づくりする、本格的な焼き小籠包など一品料理も充実。 早めの時間にお酒と一緒にちょい飲みするのもオススメです。 今後は細麺も選べるようになるほかメニューも増える予定で、飲んだあとのシメに味わうのも◎。