La Notte Luna
La Notte Luna(ラ ノッテ ルーナ)
素材の旨味がたっぷり
イタリアの家庭の味を
アラカルトで気軽に
気の利いたつまみとともに軽く飲みたいとき、美味しいものをしっかり味わいたいとき、仲間と盛り上がりたいとき。様々なシーンで活躍するイタリア料理店。
シェフの中川学さんが、イタリアの家庭の味でゲストをもてなしてくれる。メニューはアラカルトのみで、薄めの生地のピッツァや生パスタは定番人気。
ほか、鹿肉を低温でじっくり火入れしてやわらかく仕上げた「エゾ鹿のロースト カルパッチョ風」も好評だ。素材の旨味を引き出した料理は、心に残る味わい。何度も訪れたくなる魅力が詰まった一軒。
その日の新鮮な魚介に季節の野菜を合わせて作る「本日の鮮魚のアクアパッツァ」2,950円〜。2〜3人でシェアできるサイズ。
カウンター席のみの店内は、肩肘張らない温かな雰囲気。0次会や2次会にも最適。
「手長エビのトマトクリームソース タリアテッレ」2,000円。エビの旨味が濃厚。
自家製ソースで仕上げた「エゾ鹿のロースト カルパッチョ風」1,650円。
耳までチーズがたっぷりの「イタリア産サラミとトマトのピッツァ」1,750円。
オーナーシェフ
中川 学さん
Nakagawa Manabu
江別出身。札幌のイタリア料理店で修業し、自身のお店をオープン。素材を活かす調理法でイタリアの家庭の味を伝える。
A LA CARTE
なし
COURSE
なし
Seat
カウンター:10席
禁煙
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。