数量限定「ブック オブ ティー ボン ヴォワヤージュ」発売

北海道今金町を代表するブランドじゃがいも「今金男しゃく」という品種をご存知でしょうか。 昼夜の寒暖差が大きい気候と豊かな土壌のもとで育てられ、強い甘みとホクホクとした食感が特徴のじゃがいもです。 その「今金男しゃく」をテーマにした地域共創フェアが、本日8月16日から札幌東急ホテルズ3施設でスタートしました。 ホテルシェフによる趣向を凝らした料理に加え、今金中学校の生徒が考案したレシピをシェフがアレンジしたメニューなども登場します。 ポロコスタッフも先日行われたメディア試食会に参加してきました。  

白石で長く愛されてきたコーヒー専門店「ひの珈琲店」がリニューアル。自家焙煎コーヒーへのこだわりはそのままに、空間やメニューを一新し、よりゆったりと過ごせる一軒へと生まれ変わった。

2026年4月27日、北海道1号店である札幌パルコ店がオープン25周年を迎えました。これを記念し、道内全59店舗で「北海道25周年アニバーサリープロジェクト」を開催中です。 今回、その発表会にporocoスタッフが参加。北海道らしさが詰まった企画を体験してきました。

北海道美瑛小麦をはじめ、道産のバターやチーズなど素材にこだわったお菓子づくりをしている「フェルム ラ・テール美瑛」の人気商品に、この度春限定パッケージが登場しました。 合わせて新商品のお披露目会もあり、ポロコスタッフが参加してきました！     北のごちそう バターチーズサンド「北海道チェダーチーズ」 3個入 1,350円（税込）※2026年5月末頃までの限定パッケージ   空港店限定の味わい「北海道チェダーチーズ」のバターサンド。美瑛産の小麦を使ったサクホロ食感のサブレで、北海道バターとチェダーチーズを合わせた風味豊かなクリームをサンドした商品。新千歳空港店でしか買えない限定商品です。 美瑛の雄大な風景を切り取った写真家・前田真三氏が撮り下ろした美しい景色を、そのままパッケージにした北海道らしい商品で、道外の方へのお土産にも最適です！ 常温保存可なので持ち運びもしやすいのが◎。

秋は小麦の季節。美味しいパンが食べたくなりますね！ 10月10日（土）～12日（月・祝）の3日間、狸小路にあるモユクサッポロ地下2階スペースで、porocoがセレクトしたパン屋さん26店舗が大集合。日替わりで色んなパンが登場するので、お見逃しなく！   【poroco × moyuk SAPPORO パンフェス】 日時：2026年10月10日（土）～12日（月・祝）10:00～16:00（売切れ次第終了） 会場：moyuk SAPPORO地下2階「モユクベース」　 　　　札幌市中央区南2条西3丁目20（地下街ポールタウン直結）

札幌千秋庵の伝統をアップデートした「生ノースマン」に、4月24日より期間限定の「抹茶」が新登場。ほろ苦い抹茶あんと風味豊かな生クリームが調和する上品な味わい。新千歳空港内「北海道本舗」をはじめ、一部店舗限定で販売中。     販売場所：北海道本舗 総合土産店（新千歳空港 国内線ターミナルビル2F）、札幌千秋庵 一部直営店問合せ：北海道本舗 総合土産店TEL：0123-46-5352