【夏旅】牛乳にこだわりあり! ミルクソフトクリームが人気のNEWOPEN3選
「だて牛乳」100%の濃厚ソフト/milk bar3110
石山緑地の近くに佇む、濃いピンクのドアや壁面のイラストが引く真っ白なログハウス。
オーナーの斎藤さんの出身である伊達市「だて牛乳」を使ったソフトクリームを楽しめる一軒です。
敷地内にはベンチやタープなどを配していて、購入したソフトクリームをそこで食べていくこともできます。
フレッシュなミルクの美味しさが詰まったソフトクリームは、濃厚さの中にもさっぱりとした後味を感じる品。
ワッフルコーンに入った「レギュラー」400円は、コーンの中までしっかりソフトクリームを入れてくれるのでボリュームも◎。
カップ入りの「ミニ」300円もあるので、お好みでどうぞ。
濃厚orさっぱりで選べる"生ソフト”/GRANGE280
厚別通に面した白黒の外観が目を引くソフトクリーム専門店「GRANGE280」。
豊富町産牛乳を使い、濃厚タイプとさっぱりタイプの2種類のソフトクリームを提供しています。
使う素材を少しずつ変えることで生まれる味の違いをぜひ体感してみて。
写真は「濃厚ソフトクリーム(ワッフルコーン)」450円。
牛乳のそのものの美味しさがぎゅっと詰め込まれています。
また、この濃厚ソフトに自家製のラムレーズンをたっぷりとのせたものなど、アレンジメニューも用意。
期間・数量限定のものあるのでチェックはお早めに!
GRANGE280(グランジュ)
*電 011-500-2781
*営 10:30~17:30(火曜~16:00) ※なくなり次第終了
*休 水曜、第2・4火曜
Instagram:@grange280
希少なジャージーミルクを開放的な空間で/ドルチェマン
石山通沿いの広々とした敷地にある「ドルチェマン」。
ウッドデッキやテーブル・ベンチなどもあり、お天気のいい日は風に吹かれならのんびり味わうのもいいかも!
札幌市内から定山渓方面へ向かう道中にあるので、ドライブの休憩に立ち寄るのもよさそうです。
こちらのソフトクリームには、函館大沼の山川牧場の希少なジャージー牛のミルクを使用。
ホルスタイン種とは異なり、脂肪分が高く濃厚な味わいで、旨味を強く感じるのが特徴なんだとか。
北海道の自然が育んだ一品をぜひ味わってみてください。
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