日下怜奈のパン連載(4)/心が躍るきらめきサンドイッチ「サンドイッチ ひまわり」

グルメ 2021年9月21日

【札幌市南区】サンドイッチ ひまわり

最近よく耳にする「萌断」(美しい断面に萌えること)。そんな萌断サンドイッチに出会えるお店が「サンドイッチ ひまわり」です。

店名にもなっている「ひまわりサンド」は、目が合った瞬間に心がときめく逸品。

 

サンドイッチはスイーツ系からおかず系までなんと20~25種類。豊富なバリエーションからお気に入りの商品を探してみてください。

魅力的なサンドイッチばかりですが、特にスイーツ系は人気でお昼過ぎには品薄になるので早めの来店がおすすめです。

ひまわりサンド

看板商品の「ひまわりサンド」300円。
看板商品の「ひまわりサンド」300円。

花びらにはみかん、茎にはキウイフルーツが使用されています。

ボリュームもあってお皿に置くだけで写真映え!

ついパシャパシャと写真を撮ってしまいます……。

 

クリームになじんだパン生地のしっとり感、果汁たっぷりの果物のフレッシュさ、そしてなんといってもクリームが美味しいのです!

 

生クリームだけではなく、クリームチーズがブレンドされていて、やさしい甘さのあとにくるすっきり感からはオーナーさんの「どこにも負けない!」というこだわりを感じるはずです。

 

たっぷりクリームが入っていても食べ飽きないので、食いしん坊の日下は2~3個ペロッと食べられちゃいます!

 

なぜサンドイッチ店?

2021年5月にオープンした「サンドイッチ ひまわり」は家族経営のお店。

 

オーナーである旦那さんの「パンの中でもサンドイッチが一番好き」というところからお店がスタートしたそうです。

お店がある平岸エリアにはサンドイッチ専門店がなく、オープンして約半年ですが地元の方からも人気のお店になっています。

 

近くに大学もあり昼休みや学校終わりに寄る学生さんも多いのだとか。

お値段もリーズナブルなので学生さんにはうれしいですよね。

変わり種にわくわく

季節によって商品のラインナップも変わっていきます。

旬のフルーツを使用したスイーツサンドイッチや、流行を取り入れたおかず系サンドイッチまで、

何度訪れてもサンドイッチとの新たな出合いがあります。

「キウイあんこホイップ」や「ヤンニョムサンド」など変わり種サンドイッチはひまわりならではです。

お出かけのおともに

ふらっとお店に寄り、いくつも買い込んで、公園でピクニックをしたり、お家でゆったりしたり…。

どんなシチュエーションのおともにも最適です。

お店に訪れたら、ずらっと並ぶサンドイッチのインパクトや見た目の華やかさに惚れ惚れするはず。

ぜひ訪れてみてください!

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

SHOP INFO
  • 店名
    サンドイッチ ヒマワリ
    ひまわり
  • TEL 011-815-8060
  • 住所 北海道札幌市豊平区平岸3条3丁目1-31
  • アクセス 地下鉄平岸駅1・3番出口より約8分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00~14:00
  • 定休日 日曜、第1・3月曜、祝日
  • URL @himawari.0511
この記事を書いた人
日下怜奈

HBCでアナウンサーを務めながら、パンシェルジュの資格を取る、大のパン好き。地元・札幌をこよなく愛し、「今日ドキッ!」など多数の番組で情報発信をしている。

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