日下怜奈のパン連載（4）／心が躍るきらめきサンドイッチ「サンドイッチ ひまわり」

ゆったり過ごせる 心地のいいカフェ ミニ大通に臨むカフェは、穏やかな時間が流れる空間が魅力的。 ぜひ味わいたいのが一日30食限定のスフレパンケーキ。月ごとの限定メニューは見逃せません。 また、ランチにもぴったりで種類豊富なパスタのほか、毎朝揚げたてが並ぶドーナツもオススメ。 肩の力を抜いてゆっくり過ごしたくなります。

2026年5月9日、狸小路8丁目にオープンした「SAPPORO HITSUJIKOJI」のレセプションにポロコスタッフが参加してきました。 このお店の特徴は、なんといってもスタッフさんが全てのお肉を焼いてくれるところです！   「どのお肉をどのようにカットし、どう食べていただくか。肉本来の味わいを最大限に引き立てる事を追求します。」というお店のコンセプト通り、肉のプロが部位ごとに最適な焼き具合で仕上げてくれるので、どれも本当に美味しい！ 自分で焼肉やジンギスカンを焼くと、焼き過ぎて肉が固くなったり焦げてしまったり……という人も多いのではないでしょうか。 ここはゆっくりお酒を飲みながら、食べることに専念できる焼肉店！最高です。 そしてこちらのお店は”羊肉”のみのコースが魅力的です。

札幌の都心部からほど近い桑園エリア。再開発が進み、新しい住まいや商業施設が増え、街の景色も少しずつ変化しています。そんなエリアで見つけた、新店や穴場ランチなど気になるグルメ6店をご紹介します。

老舗ジェラート店が札幌初上陸！ 1986年に東京でオープンし、日本にジェラート文化を広めた老舗店が札幌初上陸。COCONO SUSUKINOの4Fに登場しました。

忘新年会や帰省、茶話会など、人と集まる機会が増える年末年始。そんな季節に欠かせないのが、気持ちを添えて贈れる手みやげです。 発売中の「poroco1月号 札幌で福さがし2026」では、選りすぐりのアイテムを日々取り扱う”目利きの達人”である札幌市内の百貨店のみなさんに、"デパ地下"で購入できる、おすすめの品をセレクトしていただきました。 今回は、札幌三越の注目商品をご紹介！家族や親戚、お友だち、それぞれの好みに合いそうな商品を、ぜひ見つけてくださいね。

札幌に新たな美食スポットが続々と誕生しています。今回ご紹介するのは、経験を重ねたシェフたちが手がける注目の3軒。 イタリアン、フレンチ、日本料理とジャンルは異なりますが、どの店も素材の魅力を丁寧に引き出した料理と心地よい空間が魅力です。前菜からデザートまでゆっくり味わいながら、少し特別なランチタイムを過ごしてみませんか。