大切な人に想いを伝えるバレンタインデー。ギフトに、自分へのご褒美に……
甘くて、ちょっぴりビターな、こだわりのチョコレートやバレンタインスイーツをご紹介します。
お気に入りのチョコレートをみつけて、楽しいバレンタインを過ごしてみては？

【札幌のデパート・百貨店 バレンタイン情報 2023】

大丸札幌店 大丸札幌店1F特設会場　、7F催事場
23年の本イベントは、7Fメイン会場のブランド数を増やし、多くのブランドを入れ替えて新たな顔ぶれで展開。初登場となるパリ伝統のメゾン「ルノートル」や、途上国の食材に着目した京都「LITTLE MOTHERHOUSE」など、国内外約100ブランドが集結します。

※10：00～19：00

大丸札幌店
札幌市中央区北5条西4丁目

エスタ B1大食品街
バレンタインにぴったりの商品が続々登場します。期間限定の商品や、エスタでしか買えないものも。バレンタインカタログも配布するので、大切な人やお世話になっている人への贈りものをじっくり探して。

エスタ
札幌市中央区北5条西2丁目

丸井今井札幌本店 大通館9F催事場
世界で活躍するトップショコラティエのショコラやブランドが集まるチョコレートの祭典。'23 年は「LoveこそPeaceだ！」をテーマに国内外約90ブランドが勢ぞろいし、中には丸井今井限定の商品も。丸井今井オンラインストアでは1月31日（火）17:00まで、三越伊勢丹のオンラインストアでは2月2日（木）18:00までと、WEBショップも展開中。たくさんの「愛」でできたショコラをこの機会に味わって。

丸井今井札幌本店
札幌市中央区南1条西2丁目

札幌ロフト
バレンタインを、“チョコレートを贈る日”というだけではなく、“お菓子やおやつを楽しむイベント”として、様々なフーズを取り揃え。食べたあとは小物入れとして使いたくなるかわいいパッケージのものも。ギフトにはもちろん、自分用にもほしくなりそう。

札幌ロフト
札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ6F

JRタワー展望室T38内「T'CAFE」
38Fからの眺望を楽しめるT'CAFEに、バレンタインの時期にぴったりの甘くてかわいいプレートが期間限定で登場。チョコスポンジのロールケーキに、カラメルバナナパウンド、2種類のトリュフ、カシスアイスクリームがひと皿に。コーヒーはもちろん、ワインと合わせても◎。

札幌市中央区北5条西2丁目5 JRタワー38F

【porocoスタッフおすすめの札幌バレンタインスイーツ】

美味しさも楽しさも二人でシェアしよう！

　大切な人と過ごすバレンタインデーには、この時季ならではの限定チョコレートや人気の逸品から、二人のお気に入りを選んで。シャンパンと赤ワインを贅沢に使った上質なガナッシュや、ピスタチオが香る一品など、高級感のあるチョコレートを選んで特別な時間を演出。リッチな味わいはもちろん、パッケージを開ける時のワクワク感や切り分ける楽しさをシェアしたら、会話もさらに弾んで、美味しさも思い出も倍になるはず。バレンタインディナーのデザートにぜひ！

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ロイズタウン工場直売店
石狩郡当別町ビトエ640-15

“Bean to Bar”を通して広がる
みんながハッピーになるチョコレート

カカオ豆の買い付けからチョコレートになるまでの製造過程を一貫して行なう“Bean to Bar”の専門店「サタデイズ」。チョコレートを通して生産者の貧困問題改善への取り組みも行なっています。贈る人も贈られる人もみんながハッピーになるチョコレートで、素敵なバレンタインを過ごして。

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SATURDAYS CHOCOLATE FACTORY＆CAFE
札幌市中央区南2条東2丁目7-1 SALMON1F

贈り物にしたい札幌カタラーナ
ショコラ味が期間限定で登場

北海道産の純正生クリームをベースに焼き上げた、アイスクリームのようになめらかな口どけの「札幌カタラーナ」。3月までの期間限定で登場するショコラ味は、クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚なブリュレの上に、道産生クリームとココアパウダーをトッピングしたビターな味わいで、半解凍で食べるのがオススメ。本店のほか、新千歳空港２階の「じょうてつ」でも販売中。

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みれい菓STORE!
札幌市西区発寒12条2丁目8-30

ショコラ味が期間限定で登場
「ISHIYA」のバレンタイン

北海道を代表するお菓子メーカーの「ISHIYA」から、大人にぴったりなバレンタイン商品が登場。大人気の「美冬」シリーズから期間限定で新発売した「美冬（ショコラと苺）」は、カカオのほろ苦さとイチゴフィリングの甘酸っぱい風味が調和した、冬にぴったりの味わい。大丸札幌店で販売する「恋するチョコレート ホワイトガナッシュサンド 五稜（純米大吟醸）」は、しっかりと日本酒の風味を楽しめるので、日本酒好きにオススメ。そのほか、'22年も好評だった「恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン（オレンジ）」や、ひと口サイズの「恋するチョコレート フェイバリットセレクト」も楽しめる。

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ISHIYA 札幌大通本店
札幌市中央区大通西4丁目6-1 札幌大通西4ビル1F

大切な人との特別な時間を彩る
極上ショコラと個性的な逸品

厳選素材で手づくりする繊細なアントルメや宝石のようなプチガトー、上質なショコラが評判の「コートドール」。ヨーロッパの伝統製法を守りつつ、日々研究を重ねながら新しい発想を取り入れたオリジナリティあふれるスイーツで、訪れるゲストを笑顔にしている。バレンタインには、情熱的な真っ赤なバラをイメージしたデコレーションケーキ「アムール・ローズ」を販売。ため息が出るほどの美しさを存分に楽しんで。ほかにもレモンやキャラメル、山椒などをアクセントにした個性的な「ボンボンショコラ」が、期間限定商品として登場。種類も豊富なので、選ぶのも楽しくなるはず。通年販売している「テリーヌショコラ」も、ぜひ味わってみて。

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欧風菓子 コートドール アピア店
札幌市中央区北5条西4丁目アピア ウエスト B1

洗練されたチョコレートメニューを
一緒に楽しむ時間も素敵な贈りものに

ドゥーブルフロマージュで有名な「小樽洋菓子舖ルタオ」が展開する「ドレモルタオ」。天井の高い広々とした店内には、カフェのほかルタオ唯一のベーカリーを併設していて、パティシエが手掛ける淡雪のような口どけのパンケーキが楽しめる。月替わりのパフェはチョコ好きのための特別メニューが登場するので、ぜひ味わってみて。ショップでは焼き菓子やチョコレート、同店だけで買える大人気のパンが並んでいて、中でもハチミツの芳醇な香りが印象的な「ロイヤルモンターニュ マリアージュ ハニーミルクティー」は期間限定なのでお見逃しなく。ドレモルタオでこだわりの逸品を探したり、人気メニューを味わいながら大切な人と過ごす時間もバレンタインデーの素敵な贈りものになるはず。

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Doremo Letao（ドレモ ルタオ）
千歳市朝日町6丁目1-1

今年のバレンタインを甘く演出
新たな味わいのチョコレート

小樽を代表する洋菓子店「ルタオ」。厳選素材で作るパティシエ特製のスイーツは、上質な味わいで幅広い年代に支持されている。'23年は、ルタオの大人気チョコレート「ロイヤルモンターニュ」に新しい味わいが登場。新商品の「ロイヤルモンターニュ マリアージュ ハニーミルクティー」は、ハチミツのやさしい甘さが広がるミルクティーフレーバーと、華やかな香りの定番ダージリンフレーバーの2種類セット。なめらかな口どけと香りを存分に楽しめる。全国配達ＯＫのほか、大丸松坂屋オンラインには店頭では購入できない期間限定商品も充実。普段は味わえないチョコレートやケーキはバレンタインにもぴったりなので、ぜひチェックしてみて。

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ルタオ大丸札幌店
札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店B1

バレンタイン限定メニューが登場
チョコとパンケーキの甘い時間

ホテル「ロイトン札幌」内のカフェで人気の「米粉のパンケーキ」に、'23年２月１日（水）～２月28日（火）の期間限定でバレンタインメニューが登場。チョコレートフォンデュにパンケーキやフルーツをディップするメニューや、オーブンでじっくり焼き上げたパンケーキに、チョコジェラートと苺をトッピングしたメニューなど、今だけの美味しさをぜひ味わって。北海道産米「ななつぼし」を１００％使用したこだわりのパンケーキ生地は、米粉ならではのふわもちの食感にやさしい甘みが特長。すべてのパンケーキメニューにサラダ、スープ、ドリンクがセットになっているのでオトク。

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Cafe TRIANON（カフェ トリアノン）
札幌市中央区北1条西11丁目 ロイトン札幌・1F