【札幌/すすきの】道産小豆を使った季節の和菓子と静岡のお茶を楽しめるカフェ&ショップ「あんと茶と」

グルメ 2024年6月20日

和モダンな居心地のいい空間のカフェ&ショップ

北海道の小豆を使った季節の和菓子と、日本屈指のお茶どころ・静岡のお茶を楽しめるカフェ&ショップ。見事な一枚板のカウンターが印象的。壁やテーブルには、手貼りの和紙があしらわれ、和モダンな居心地のいい空間。

あんこを選べる「焼ききんつば」と「揚げきんつば」

ふっくらと炊き上げた豆のトッピングもいいアクセント。豆の種類はそのときによって変わる。
ふっくらと炊き上げた豆のトッピングもいいアクセント。豆の種類はそのときによって変わる。

店内の工房で作る和菓子は、あんこの美味しさをダイレクトに感じられる「きんつば」がメイン。蒸し羊羹をモッチリとした薄衣で包む「焼ききんつば」、氷餅を衣にしてザクッと食感に仕上げた「揚げきんつば」があり、焼き・揚げともに「あずき・抹茶・ゆず」とあんこを選べるのが楽しい。イートインではできたての温かいものが味わえる。

 

編集TN「『焼ききんつば』『揚げきんつば』それぞれ美味しいので、ぜひおかわりして両方味わって!」

美味しいペアリングでひと息を

イートインでは、日本茶インストラクターが一杯ずつ淹れてくれる。
イートインでは、日本茶インストラクターが一杯ずつ淹れてくれる。

日本茶インストラクターが淹れてくれるお茶は、1煎目は香りと旨味を、2煎目は深みを楽しめるので、ぜひゆっくりと味わって。季節により変わるお茶は、抹茶も含め5種類から選べる。

写真は「季節の和菓子と静岡茶セット」1,000円。おかわり550円は、お茶でもお菓子でもOK。7月からは、涼やかな夏メニューが登場予定。

おしゃれな手みやげにも◎

手みやげにぴったりの箱入りもあり、4個入1,550円。約10種類ほど揃う缶入りのお茶も合わせてぜひ。

KT三条ビルの南側にある路面店

KT三条ビルの南側にある路面店。産地によって多種多様な味わいが揃う静岡茶の魅力を広めている。

 

 

あんと茶と
札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル1F
(2024.5.9 open)

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

SHOP INFO
  • 店名
    アントチャト
    あんと茶と
  • TEL 011-351-6395
  • 住所 北海道札幌市中央区南3条西2丁目6-2KT三条ビル1F
  • アクセス 地下鉄すすきの駅1番出口より約3分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00~17:30(カフェ~17:00 *L.O 16:30)
  • 定休日 不定 (12/30~1/2休)
  • 席数 15席/禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL https://antochato.com/
この記事を書いた人
poroco編集部

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