2025年7月18日OPEN！小樽グランベルホテル【編集部レポ】

自然をすぐそばに感じる空間で優雅なひとときを過ごす 中島公園そばに誕生したラグジュアリーホテル。目の前に広がる自然と、スタイリッシュかつ優雅な空間で過ごす時間はまさに非日常。 リッチなホテルステイだけでなく、オールデイダイニングで味わうセミブッフェの気軽なランチや、特別な日のディナーのほか、開放的なラウンジで提供するアフタヌーンティーなら日帰りでも楽しめる。

poroco9月号 巻頭特集「読者1,000人が選んだ 札幌のいい店」は、読者のみなさんからのアンケートをもとに、気になるお店を大調査！ 今回は、「山鼻の古民家に素敵なお店が2つ入居しました！ぜひ調べてほしいです。（sana・34歳・女性・会社員）」というクチコミをきっかけに、編集部がさっそく取材へ。 札幌・山鼻エリアに誕生したのは、築90年の古民家をリノベーションした注目スポット。生パスタと玄米ランチの「ドッカリーニ」と、英国伝統菓子の「十五島BAKEHOUSE」、個性豊かな2店をご紹介します。

北海道発のスイーツブランドが新たに誕生！ 北海道生乳使用のキャラメルとクリスピー生地を合わせた、キャラメルミルクサンドとキャラメルチーズケーキの2種類を定番に、4月ころまでは期間限定の「ピスタチオキャラメルクリスピー」も販売する。   住所：大丸札幌店 B1和洋菓子売場 問い合わせ：大丸札幌店 電話：050-1780-6000（代）    

北海道立近代美術館のすぐ近くにビストロが誕生しました。 美術館でのアート鑑賞の前後にオススメ！ 大人がくつろげるお店でランチ＆ディナーを。

日常に旅の開放感をプラス 長崎発のベーカリーカフェ '25年7月に誕生した新しいホテル「FAV LUX 札幌すすきの」の1階にあるカフェ。 長崎の海を眺める1号店から始まったこちらのお店は、自家焙煎のコーヒーと、本場ヨーロッパのパンやスイーツが並ぶ地元の人気店。 北海道初上陸となる札幌店は、ホテルのレセプションとシームレスにつながるカフェラウンジ空間。 自慢のコーヒーやパン、スイーツはもちろんのこと、オリジナルジェラートを使った「シメパフェ」も楽しめる。 夏場は大きな窓が開け放たれ、オープンテラスでさわやかな風に吹かれながら過ごせるのもユニーク。

全国にデリバリー店舗を構える「極太麻婆春雨」による実店舗の1号店。 モチモチ食感の極太春雨を使ったメニューは一番人気の麻婆のほか、白湯とマーラータンの3種類から選べて、辛さや痺れ、トッピングも好みでオーダーOK。 また、中国人の点心師が一つずつ手づくりする、本格的な焼き小籠包など一品料理も充実。 早めの時間にお酒と一緒にちょい飲みするのもオススメです。 今後は細麺も選べるようになるほかメニューも増える予定で、飲んだあとのシメに味わうのも◎。