世界中の個性豊かな作品を楽しむ 「第21回札幌国際短編映画祭」

「北海道おつまみ ペアリンググランプリ」とは、北海道の食の魅力を発信するとともに、「サッポロ SORACHI 1984」とのペアリングに優れたおつまみを発掘することを目的に実施されたコンテストです。 北海道内各地から応募された商品の中から選出されたグランプリ候補商品は、今年の大通ビアガーデン8丁目会場「THEサッポロビヤガーデン」来場者による投票、そしてSORACHI 1984関係者によるペアリング審査を経て、このたび受賞商品が決定しました！   まず今回栄えある【グランプリ】を受賞したのは、株式会社ノベルズ食品の「十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ」。牛肉と塩と黒胡椒だけで仕上げた、とろけるようなジューシーな食感が特徴です。実際に試食させてもらいましたが、お肉そのままの美味しさを感じる、缶詰とは思えないリッチな味わいでした。黒胡椒がしっかり効いていて、ビールのお供に最高の一品だと思います。   先日札幌市内で行なわれた表彰式にポロコスタッフも参加させてもらったので、その時の様子と合わせてご紹介します。

2025年、札幌に新たなランドマーク「4PLA」が登場！ poroco12月号「2025年の札幌を総まとめ！札幌のいま、決定版」でもたっぷりご紹介しています。 個性豊かなショップや最新グルメに加え、アートを身近に感じられる憩いのスペースも誕生。 街の楽しみ方がぐっと広がる、注目の新スポットです。 朝から夜まで楽しめる「4PLA」の全貌を、ぜひチェックして！

2026年5月9日、狸小路8丁目にオープンした「SAPPORO HITSUJIKOJI」のレセプションにポロコスタッフが参加してきました。 このお店の特徴は、なんといってもスタッフさんが全てのお肉を焼いてくれるところです！   「どのお肉をどのようにカットし、どう食べていただくか。肉本来の味わいを最大限に引き立てる事を追求します。」というお店のコンセプト通り、肉のプロが部位ごとに最適な焼き具合で仕上げてくれるので、どれも本当に美味しい！ 自分で焼肉やジンギスカンを焼くと、焼き過ぎて肉が固くなったり焦げてしまったり……という人も多いのではないでしょうか。 ここはゆっくりお酒を飲みながら、食べることに専念できる焼肉店！最高です。 そしてこちらのお店は”羊肉”のみのコースが魅力的です。

北海道ボールパークFビレッジ内「SUNNY TERRACE」2F に、 没入型サウナ「洞サウナ（DO SAUNA）」と玄米うどん専門店「絵空事（えそらごと）」が5月18日（月）にオープンしました。 内覧会にお邪魔してきたのでご紹介します！  

北海道民からも人気のスポット「星野リゾート　トマム」の「雲海テラス」が今期の営業を開始しました。

新鮮な野菜や果物、おいしいグルメ、心ときめく雑貨との出合いもマルシェの楽しみ。 札幌市内では、この夏も個性豊かなマルシェや朝市が開催されています。週末のおでかけに訪れたい注目の4スポットをご紹介。