大丸札幌店で開催される「よーじや美粧品コレクション」

アイヌの歴史・文化を学び伝えるナショナルセンターとして2020年7月にオープン。長い歴史と自然の中で培われてきたアイヌ文化をさまざまな角度から伝承・共有するとともに、アイヌの世界観や自然観等を学ぶことができるよう、必要な機能を備えた空間です。 国立アイヌ民族博物館、アイヌの芸能を上演している体験交流ホール、伝統的コタンなど広々とした敷地内に様々な見学・体験ができる施設があります。

2025年10月8日（水）、大丸札幌店 地下1階にオープン！キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」。 世界でもここだけ！という特別なブランドです。

全国でもごく限られた店舗のみで展開されている、スターバックスの新フォーマット「スターバックス ティー＆カフェ」が、2025年8月7日（木）、ついに北海道・札幌に初上陸します！ 場所は、アクセスも便利な「4丁目プレイス（4PLA）」。 オープンに先駆けて開催された体験会に、poroco編集部が一足先におじゃましてきました。

自然をすぐそばに感じる空間で優雅なひとときを過ごす 中島公園そばに誕生したラグジュアリーホテル。目の前に広がる自然と、スタイリッシュかつ優雅な空間で過ごす時間はまさに非日常。 リッチなホテルステイだけでなく、オールデイダイニングで味わうセミブッフェの気軽なランチや、特別な日のディナーのほか、開放的なラウンジで提供するアフタヌーンティーなら日帰りでも楽しめる。

北海道美瑛小麦をはじめ、道産の素材にこだわったお菓子づくりをしている「フェルム ラ・テール美瑛」が、新千歳空港クラフトスタジオに7月20日オープンしました。 これまでも空港や市内の各お土産ショップ、百貨店などに商品は並んでいましたが、今回オープンした店舗に並ぶのはなんと、「全商品・新千歳空港限定」というラインナップなんです！ 完全新作や、既存の人気商品をさらに進化させた商品、限定パッケージなど、ここでしか手に入らない希少価値の高い商品が揃っています。

若き料理人たちの挑戦の舞台『CHEF-1グランプリ2026』が、今年も開催されます。 料理人No.1を決める真剣勝負が注目を集めるこの大会では、全国から集まる40歳以下の料理人たちが腕とアイデアを競い合います。 プロ・アマを問わず参加できる点も大きな魅力のひとつで、優勝賞金はなんと1,000万円！