NEW OPEN! 隠れ家空間で味わう一杯「ACE COFFEE ROASTER」

グルメ 2020年1月8日

'19/11/4オープン! ハイセンスな空間で至福のコーヒーを

隣接する「HARUM」がプロデュースした空間も魅力
隣接する「HARUM」がプロデュースした空間も魅力

地下鉄南平岸駅からすぐの、細い裏路地を進んだ先にある隠れ家のようなお店。

扉を開けると古道具やアンティークの家具を配したクールで落ち着いた大人の空間が広がります。

こちらで味わえるのは「ライフスタイル」をコンセプトに自家焙煎したコーヒー。

日常に寄り添うような至福の一杯を求めてゲストが訪れる一軒です。

豆の状態を吟味して仕上げるコーヒー

オランダ・GINSEN社の焙煎機を使用
オランダ・GINSEN社の焙煎機を使用

店内には広々とした焙煎スペースがあります。

豆の状態を見極めて自家焙煎するコーヒーは、ブレンドとシングルオリジンの6種類を用意。

ゲストがそれぞれの香りの違いを確かめてからオーダーできるスタイルもユニークです。

店内で味わうだけでなく、テイクアウトや豆の販売も行なっているので、気軽に立ち寄ってみて。

香り高いコーヒーやそれを引き立てるスイーツも

「カフェラテ」550円(税込)はハウスブレンドで
「カフェラテ」550円(税込)はハウスブレンドで

コンセプトである「ライフスタイル」とは、「毎日の暮らしに取り入れたくなるコーヒー」のこと。

丁寧に焙煎したコーヒーは深い香りとどこかクリアな味わいが魅力です。

また、コーヒーの香りや味わいを引き立てるスイーツやトーストメニューも用意しているので、ぜひオーダーしてみて。

時間を忘れてコーヒーを楽しむ、そんな贅沢な時間を過ごしてください。

※2021/4/1以降の各記載価格はすべて消費税込価格となります。
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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