丸井今井札幌本店にニューオープン！「Hokkaido Niku Diner 82」

プロのパティシエたちが毎年ひとつのテーマに向き合い、新しいスイーツ作りに挑戦する「さっぽろスイーツコンペティション」。今回で17回目を迎えました。 2026年のテーマは「neoチーズケーキ」。

札幌中心部から少し足をのばして出かけたい、郊外のカフェ。自然に囲まれたロケーションで、ゆっくりと過ごせる2軒を「poroco」がピックアップしました。

スイーツ激戦区として注目を集める桑園エリア。その中から、人気パティスリー4店の定番や新作スイーツをご紹介します。

2025年3月、札幌市中央区の創成クロス1階にオープンした「Lemon Bakery」は、北海道産小麦を100％使用したパンとカフェを楽しめる新スポットです。パン職人と料理人が手がける多彩なパンやフレンチトーストなど、素材にこだわったメニューが魅力。毎日通いたくなるようなベーカリー＆カフェです。

札幌のグルメを日々食べ歩いて探しているporocoスタッフがオススメ！poroco6月号掲載情報の中から、今回は、リピート率の高い人気メニューや一度は食べたい贅沢な一品、特別な日や女子会におすすめのコースまで、お店の魅力が詰まったメニューを厳選してご紹介します。

北海道北広島市の人気ベーカリー「森のパン工房 ウタリ」から、札幌・美しが丘にソフトクリーム店が誕生！ クロワッサンと濃厚ソフトの組み合わせは新感覚。こだわり素材で作る贅沢スイーツは、パン好き＆スイーツ好き必見です！