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NEW OPEN! グルテンフリーのパンケーキ「any cafe」
2020年1月13日

グルメ
カテゴリ NEW OPEN

'19/10/12オープン! 国産玄米粉の“ふわしと”パンケーキ

「笑顔のパンケーキ」1,200円(税込)
「笑顔のパンケーキ」1,200円(税込)

大きな窓から陽光が射し込む穏やかな時間が流れる店内。

こちらは、'18年に惜しまれながら閉店した「HIDDEN AVE.Cakes」を手掛けた人気インスタグラマー・RYOUKUN(@ryoukun_sato)がオープンしたカフェ。

場所や名前も心機一転、メニューも新しくなって更にパワーアップした一軒は開店以来早速人気店に。

ふんわり&しっとり食感のスフレパンケーキを

「木陰(クロックミュッシュ)」1,350円、「ショコラ」1,250円(ともに税込)
「木陰(クロックミュッシュ)」1,350円、「ショコラ」1,250円(ともに税込)

シンプルかつハイセンスな空間では国産玄米粉を使用したグルテンフリーのスイーツを味わえます。

中でも人気なのはオーダーが入ってからメレンゲを立てて、ゆっくり丁寧に焼き上げたスフレパンケーキ。

メープルシロップとホイップクリームでいただく「笑顔のパンケーキ」のほか、野菜たっぷりのクロックムッシュタイプやスイーツタイプなど季節限定メニューも登場するそうです。

2種類のクラシカルなプリンにも注目

「プリン」各520円(税込)
「プリン」各520円(税込)

また、SNSなどで好評なのがクラシカルなプリン。

こちらで提供するのはカラメルソースにホイップクリームを添えたタイプと、三温糖をのせて目の前でキャラメリゼしてくれるタイプの2種類を用意。

なめらか食感か、キャラメリゼした香ばしさか。

お好みや気分でチョイスしてみて。

長居したくなる居心地のいい店内

グレーの壁が目を引くテーブル席
グレーの壁が目を引くテーブル席

グレーの壁のクールな印象と、木のナチュラルな風合いがうまく調和した店内。

テーブル席のほか、窓際とキッチン側の2箇所にカウンター席を配し、おひとり様でものんびり過ごせる空間が魅力的。

パンケーキやプリンのほか、バスクチーズケーキやシフォンケーキなどの焼き菓子も揃うので、食事からカフェタイムまで自在に使える一軒です。

また、フレンチプレスのコーヒーや「ほうじ茶ラテ」などのドリンクも充実しているので、ぜひ一緒に楽しんでください。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    エニー カフェ
    any cafe
  • TEL なし
  • 住所 北海道札幌市北区北18条西3丁目2-24 ノースウェーブN18・1F
  • アクセス 地下鉄南北線北18条駅1番出口よりすぐ
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00〜18:30 *LO 18:00
  • 定休日 火曜
  • 料金目安 「笑顔のパンケーキ」1,200円(税込)
  • カード 不可
  • 席数 20席/全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • 備考 *問 SNSで確認
  • URL https://www.instagram.com/any_cafe_sapporo/
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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