【あみ焼き割烹 和牛いしざき】最高級和牛をあみ焼きで 多彩な焼肉を贅沢に満喫
あみ焼き割烹 和牛いしざき
最高級和牛をあみ焼きで
多彩な焼肉を贅沢に満喫
和牛の名門「いしざき」系列のあみ焼き専門店。用意する肉は自社で肥育管理した最高級の『えぞ但馬牛』をはじめ、全国各地から揃えた上質な黒毛和牛ばかり。選りすぐりのその肉を遠赤外線効果の高い溶岩石であみ焼きすることで、香ばしい香りとジューシーな旨味が口いっぱいに広がる。口にいれた瞬間とろける食感の「レアステーキ薄切り」や、タレをからめて炙る「焼きすき」、霜降り肉で野菜を包む「焼きしゃぶ」など、肉を知り尽くした同店ならではの逸品が楽しめる忘新年会コースは、一年の節目にふさわしい満足感。店内は全席個室で、シーンに合わせて選べるテーブル席と小上がり席を用意している。
特製ダレに絡めて炙り、うずらの卵をつけていただく名物「焼きすき」は忘新年会コースでも味わえる。
とろける食感の「牛トロ炙り握り」。芳醇な旨味で食事のシメに味わいたい人気の一品。
極レア仕上げのしっとりととろける食感がたまらない「レアステーキ薄切り」。
店内は全席個室なので、周りを気にせずゆったりと食事を楽しむことができる。
「忘新年会雅コース」」15,000円
全11品/お通し、サラダ、レアステーキ薄切り、焼きしゃぶ(ロース)、蝦夷アワビの網焼き、キムチ、ステーキ4品盛り(サーロイン・ヒレ・タン・イチボ・野菜少々)、焼きすきリブロース、にぎり・軍艦、味噌汁、デザート
「忘新年会宴コース」12,000円
全12品/お通し、サラダ、レアステーキ薄切り、タン焼き、イチボステーキ、海鮮焼き(エビ・ホタテ)、キムチ、焼肉2品盛り(上肉・壺カルビ・野菜少々)、焼きすきリブロース、にぎり・軍艦、味噌汁、デザート
両コース共通
●2名~30名
●'25/11/1(土)~'26/1/31(土)
●前日までに要予約
ほか、20,000円と23,000円の「クリスマスコース」12/20(土)~12/25(木)もあり。
エリア:すすきの駅
宴会料金目安:11,000円
個室:あり
飲み放題:応相談
12/21と12/28は営業、12/30~1/4休
※記載価格はすべて税込です。
※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。
-
店名
アミヤキカッポウ ワギュウイシザキあみ焼き割烹 和牛いしざき
- TEL 011-281-2911
- 住所 北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル7F
- アクセス 地下鉄すすきの駅2番出口より約3分
- 駐車場 なし
- 営業時間 17:00~23:30 L.O.フ22:30・ド23:00(祝日~22:30 L.O.フ21:30・ド22:00)
- 定休日 日曜
- 料金目安 13,000円
- 予約 なるべく
- カード 可/主なものOK
- 席数 40席/全席禁煙
- 子供の利用 まわりに迷惑でなければOK
- サービス料 10%
- URL https://www.wagyu-ishizaki.jp/