【札幌市／宮の沢】キッチンカーが実店舗へ、北海道素材で作るできたてスイーツ「つきてらす」

今年は人気店の移転リニューアルや、ゆったりしたベーカリーカフェの開業などニュースがいっぱい！ 2025年にリニューアルオープンした、札幌の注目のパン屋さん3軒をご紹介。

少しずつあたたかくなり、外に出かけたくなる季節。札幌近郊・南幌町で見つけた、”わざわざ訪れたいカフェ”を「poroco」編集部がピックアップしました。 古民家カフェや景色を楽しめる一軒など、南幌で注目のカフェ3軒をご紹介します。

忘新年会や帰省、茶話会など、人と集まる機会が増える年末年始。そんな季節に欠かせないのが、気持ちを添えて贈れる手みやげです。 発売中の「poroco1月号 札幌で福さがし2026」では、選りすぐりのアイテムを日々取り扱う”目利きの達人”である札幌市内の百貨店のみなさんに、"デパ地下"で購入できる、おすすめの品をセレクトしていただきました。 今回は、大丸札幌店の注目商品をご紹介！家族や親戚、お友だち、それぞれの好みに合いそうな商品を、ぜひ見つけてくださいね。

新しい年のはじまりは、ちょっと特別なスイーツで迎えたい。 2026年の干支“午”をモチーフとしたスイーツを 人気のカフェやパティスリーに作ってもらいました。 アフタヌーンティーや華やかなパフェ、新年らしい和スイーツまで、見た目も味わいも“口福”たっぷり。 甘いひとときとともに、晴れやかな一年のスタートを楽しんでみませんか。 ※提供期間や定休日を確認のうえ、ぜひ足を運んでみてね。

一流の美味とおもてなし 星付きの味わいをもっと気軽に   北1条・宮の沢通沿いに面したビルの一角に暖簾を掲げた “お料理と蕎麦の店”。 すすきのの星付き日本料理店「花小路 さわ田」が店名を改め移転したお店で、店主の加後朋也さんや女将が変わらぬ温かさで迎えてくれる。 上質な料理は素材の仕入れ先や味わいもそのままに、おまかせコースのみで提供。 昼営業もあり、一流の味を気軽に楽しめる。 真新しい店内の随所には、すすきので評判をとった料亭「さわ田」の簾戸や、伏見・地崎邸から譲り受けた建具など、古き良きぬくもりが息づく。 わざわざ訪れる価値があり、席数が限られるため予約が安心。

人気のベイエリア一角にオープン　深煎りコーヒーと焼き菓子のお店 東京でバリスタとして働いていた畑中さんが、独立を機に地元・函館にUターン。深煎りコーヒーと焼き菓子にこだわったコーヒーショップを営んでいる。1杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーはお店オリジナルブレンド、グァテマラ、本日のコーヒーの3種類。エスプレッソのドリンク約8種類、山梨「MYHERBS」のハーブティーなど、ドリンクは約20種類以上と豊富。道産小麦を使用した自家製の焼き菓子は、季節メニュー含め約8種類で、いずれもコーヒーとペアリングが楽しい！ベイエリアと好立地なので、観光の休憩処としてオススメ。